Pure Kentang Belut with Kabocha (MPASI 6+)

Suci Larassaty
Suci Larassaty @UmmaHalwa

Belut adalah jalan ninja untuk memperoleh protein hewani yang baik ketika baby intoleran makan telor dan ikan laut. Ini resep ini dibuat untuk 4 kali makan dengan porsi 3 SDM permakannya. Aku simpan di wadah tertutup dan dihangatkan ketika mau makan dengan cara direndam dengan air hangat. Selamat mencoba 🥰

Pure Kentang Belut with Kabocha (MPASI 6+)

Belut adalah jalan ninja untuk memperoleh protein hewani yang baik ketika baby intoleran makan telor dan ikan laut. Ini resep ini dibuat untuk 4 kali makan dengan porsi 3 SDM permakannya. Aku simpan di wadah tertutup dan dihangatkan ketika mau makan dengan cara direndam dengan air hangat. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 kali makan
  1. 2 potongbelut berdaging
  2. 2 buahkentang ukuran sedang
  3. 1 ruasKabocha/labu kuning
  4. 3 lembardaun bayam merah
  5. 1/4 bagianbawang putih
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Sedikitjeruk nipis untuk menghilangkan amis belut
  8. 1smd margarin
  9. Bisa ditambahkan daun pandan dan kunyit biar lebih harum
  10. bumbu kaldu salmon (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan semua bahan

  2. 2

    Hilangkan amis belut dengan Adam jeruk nipis setelah dibersihkan

  3. 3

    Potong kentang menjadi tipis/kecil (untuk memudahkan)

  4. 4

    Potong semua bahan kecuali bayam

  5. 5

    Rebus Kentang, Kabocha, dan Belut terlebih dahulu hingga empuk

  6. 6

    Setelah dirasa belut tampak matang, angkat sejenak dan pisahkan daging dengan kulit dan tulangnya

  7. 7

    Setelah air rebusan mulai menyusut, masukkan kembali belut, bawang bombai dan bayam merah

  8. 8

    Tambahkan air lagi dan beri kaldu salmon, tambahkan dedaunan aroma (daun jeruk dkk)

  9. 9

    Tunggu air kembali menyusut dan padamkan api kompor

  10. 10

    Tunggu dingin dan dapat dihaluskan (me:blender) karena anakku suka diblender halus daripada ditumbuk

  11. 11

    Masukkan ke satu wadah besar berpenutup

  12. 12

    Ambil sesuai takaran usia, anakku 3 sendok makan karena baru 6 bulan

  13. 13

    Disajikan dengan cinta hingga lahap, selamat MPASI.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Larassaty
Suci Larassaty @UmmaHalwa
pada
Memasak adalah momentum mengolah rasa cinta dan emosi. Dunia saya saat ini ada anak dan suami. Memasak untuk mereka adalah kebahagiaan. Belajar untuk memasak apa yang mereka senangi adalah misi. Resep-resep di salin untuk terus menghidupkan ingatan dan menjejak.
Lebih banyak

Resep Serupa