Bismillah..Alhamdulillah setelah bbrp hari liat Mba Hana dan Mom Ririn kirim recook klepon jd kepengen makan klepon. Alhamdulillah pas ada waktu bikin juga, sekalian memperdayakan air rendaman bunga telang yg berbaris rapih di freezer dengan sedikit tambahan rendaman bunga yg hanya ada 6 bunga yg dipetik si kakak siang tadi 😊Resep ini sebenarnya pakai resep klepon pandan yg sdh diposting, tp krn pakai air rendaman bunga telang plus tepung ketannya hanya ada 200gram jadi aku tambah 50gram tepung sagu. Alhasil jadi klepon yg lembut dan kenyal. Kalau untuk tekstur aku lebih suka yg menggunakan full tepung ketan, yg menurut aku kenyalnya pas.Next mungkin klo Moms mau coba klepon yg sedikit kenyal, gunakan tepung ketannya sebanyak 225gram+25gram sagu. Insyaa Allah kenyalnya pas menurut aku.Kalau yg aku buat ini, aku rasain teksturnya seperti klepon yg dijual abang2 penjual klepon keliling 😊Semua balik keselera ya Moms, kalau mau klepon yg lembut lumer pakai resep klepon yg menggunakan kentang/umbi2an lainnya dijamin lembuut membelai lidah 🤭#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id

Masih jatuh cinta dengan si Biru, Bunga Telang. Kali ini Sari Bunga Telang ku gunakan sebagai pewarna alami untuk Klepon buatanku. Dan Alhamdulillah eksperimennya berhasil dan menghasilkan Klepon yang cantik dan pastinya enak 😍.

#PejuangGoldenApron2#Mingguke45#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#posbarbcp#posbarbcp_olahankelapaparut#posbarbcp_040820#posbarbcp_putrichristianSource : Putri ChristianSejak 2 minggu lalu aku dan anak-anak ikut ke tempat dinas suami di Jogja. Dan belum tau mana2 disini. Jadi masih sangat tergantung sama suami.Sejak si klepon viral tempo hari anak-anak minta minta di buatkan klepon tapi selalu lupa beli kelapa, sebab di sini jam.nya pasar sangat pendek sekali sampe jam 12 siang saja dan setelah itu tidak buka lagi.Karena di sini cuaca sangat dingin sekali jadi kadang kita bangun kesiangan dan sudah sibuk dengan aktifitas di rumah. Dan belanja di tukang sayur dekat rumah tapi tidak komplit ada apa aja jadi serba salah.Akhirnya sekalian berpartisipasi program posbarbcp olahan kelapa parut akhirnya ikutan tapi pakai kelapa parut kering untuk si klepon bunga telang dari resepnya mba Grace atau Putri Christian. Ternyata enak juga dan anak2 lahap banget makan klepon bunga telang katanya lebih enak dan unik.Makasih mba Grace buat resepnya yang sangat menginspirasi🥰😍😍

28/2/25🗓️Minggu 3 ➡️ Posbar 1Assalamu'alaikum...Cerita dikit ya buibu..☺️Beberapa bulan yang lalu saya menanam bunga telang di dlm pot. Bibitnya saya dapatkan dari pohon bunga telang di taman yang saya lalui setiap menjemput anak pulang sekolah. Alhamdulillah tumbuh dan berkembang dg subur. Tapi saya blm pernah menggunakan bunga telang ini sebagai bahan pewarna makanan alami kecuali utk dilalap bersama timun, kol dan teman2nya.Nah, ini perdana saya mengambil saripati warna biru si bunga telang. Kebetulan ada bahan2 buat bikin klepon, cemilan favorit paksuami..Yowes lah dibikin klepon aja nyontek resepnya uni @desmawatikuretangin. Alhamdulillah sesuai ekspektasi..tekstur kenyalnya pas (ini bagi saya yg paling penting utk sebutir klepon 🤭) makan satu ga pernah cukup..tiba2 udh habis 5 aja..😁FYI:Bunga telang kaya akn senyawa antosianin yg disebut ternatin. Selain itu, bunga ini juga mengandung vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, dan senyawa aktif lain yg bersifat antioksidan, seperti flavonoid, kaemphferol, p-Coumaric acid, serta delphinidin.Manfaat bagi kesehatan tubuh, di antaranya:1. Menurunkan demam dan menjaga tubuh tetap terhidrasi selama demam.2. Meringankan gejala alergi3. Mengatasi rambut rontok4. Menyamarkan kerutan5. Mengobati diare6. Menurunkan berat badan7. Mencegah pikun8. Mencegah diabetes9. Mencegah pertumbuhan sel kankerSource : www.alodokter.com#BungaDapur#GAS2025#CPBali_BungaDapur2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_zurina

Hari ini 23 Maret 2023 ada tantangan posting klepon, saya buat klepon bunga telang resep dari ig aisyah.ghosh yang saya baca di briliofood.net. Untuk cara pembuatan saya ikuti cara Chef Devina Hermawan. Klepon ini jadi takjil buka puasa hari ini.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan

Hujan 2 hari, bunga telangnya jadi bermekaran 🥰💙 bikin klepon bunga telang yuk! ✨💙🥥

Siapa sih ya kan yg ga doyan makan jajanan tempo doeloe yg satu ini,teksturnya yg lembut,gurih dan manis didalam ini emang suka ngangenin ya kaan,,pengen bikin klepon yg sedikit beda?yuk cobain ne klepon dengan warna biru alami dr si bunga telang yg kaya akan manfaat untuk kesehatan.Kali ini saya buat klepon dengan santan dan isian gula palem(gula semut).#PejuangGoldenApron2#Berburucelemekemas

Bismillah.Memanfaatkan apa yang ada di pekarangan rumah. Saya menanam bunga telang dan berbunga setiap hari. Dari pada sia-sia dibuat jadi bahan pewarna makanan saja.Biasanya klepon berwarna hijau karena dikasi pewarna pandan atau pakai daun pandan asli.Tapi disini daun pandan asli saya ganti dengan air rebusan bunga telang. Warnanya cantik dan bergizi.Saya suka yang alami.#BungaTelang#KleponEnak#Cookpadcommunity_Batam

#PakKetipakTepung ada pesan dr mama buat ikut #cabeku .. tema kali ini dg bahan tepung.. dan saya akan membuat klepon. Saya akan menggunakan tepung ketan dan tepung beras untuk kulit klepon. Supaya menarik..saya akan memberi warna dengan bunga telang.. kebetulan di group komunitas clover sedang ada acara semarak dr ibu @sri untuk membuat olahan dari bunga telang.. bunga telang kering dapat digunakan sebagai pewarna alami makanan.. dg mengunakan bunga telang kering, maka warna yg dihasilkan bila di siram dengan air mendidih, maka warna yg keluar maka semakin pekat . Bunga telang segar juga dapat digunakan sebagai pewarna alami...namun warna yang dihasilkan, tidak sepekat bunga telang kering. Bunga telang segar dapat digunakan sebagai garnis. Dan kali ini.. saya akan menggunakan bunga telang untuk pewarna pada klepon saya.. dan semoga bu @sri berkenan dengan klepon ini ya bu...#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#TelangilahHatiKu#semarak_TelangilahHatiKu

Bromo Colam Minggu ini bersama mbk @anjas_sulrum mengupas tuntas ttg Plating... Wiihh seru banget, Platingnya cantik cantik... Sebelum"nya plating asal naruh diwadah piring or mangkok, hehehehe... Tp kali ini harus ditata cantik... Seneng banget, dpt ilmu baru.. Dan kali ini aku coba plating dgn Klepon... Tp platingnya gak secantik punya mbk Anjas hehehe.. Ga pa" deh, masih pemula.. dan perlu banyak belajar lagi.. 💙💙Aku Cooksnap Klepon.. Cuma Kleponnya aku pakai bunga telang, memanfaatkan tanaman didpn rumah...Enak jg koq.. Dan warnanya lucu, heheee...Trimaksh mbk @anjas_sulrum Resepnya dan Ilmu Platingnya 🙏🙏Mbk @Phi_Phit udh cooksnap untuk Bromo Colam belum?? Klo belum... Yuks buruuuaann mbk, mumpung msh ada waktu 👌😘#BromoColam#BromoWithAnjasSulrum#Bromo_HowToPlating#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Bukansembangbunga#Bakerpad_Community

Kembang telang berbunga terus apalagi musim penghujan seperti ini...Lumayan banyak stock utk yg sudah kering.Jadi dipakai saja, daripada nanti jamuran 🤧Dulu saat di Surabaya, saya sering buat klepon, tapi pakai air pandan.. dan klepon ini salah satu makanan kesukaan alm. Suami. Beliau bilang jajanan pasar ini dengan sebutan ondel-ondel 🧐🤔🤔.Padahal ondel-ondel kan boneka besar khas betawi 🤭😆😆. Tapi mungkin ibu mertua kasih nama jajanan pasar ini dengan sebutan ondel-ondel. Makanya, suami jadi ikutan 😅😅Source : @Hannah_kumaraResep asli bisa cek disini ya 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15162499#cookpadcommunity_Solo#timloArisan_Hannah#pejuangGoldenBatikApron#klepon#kleponTelang#catatanmasakalawanda#mingguke17

Bikin klepon lagi dengan campuran air bunga telang,klepon bisa di modifikasi dengan berbagai cara,,seperti klepon pisang,labu kuning dllSource: @Desriayu_Ecy#KleponMania#GebyarRamadanCookpad#RencanakanKebaikanmu