Klepon Bunga Telang

Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Bromo Colam Minggu ini bersama mbk @anjas_sulrum mengupas tuntas ttg Plating... Wiihh seru banget, Platingnya cantik cantik... Sebelum"nya plating asal naruh diwadah piring or mangkok, hehehehe... Tp kali ini harus ditata cantik... Seneng banget, dpt ilmu baru.. Dan kali ini aku coba plating dgn Klepon... Tp platingnya gak secantik punya mbk Anjas hehehe.. Ga pa" deh, masih pemula.. dan perlu banyak belajar lagi.. 💙💙
Aku Cooksnap Klepon.. Cuma Kleponnya aku pakai bunga telang, memanfaatkan tanaman didpn rumah...
Enak jg koq.. Dan warnanya lucu, heheee...
Trimaksh mbk @anjas_sulrum Resepnya dan Ilmu Platingnya 🙏🙏

Mbk @Phi_Phit udh cooksnap untuk Bromo Colam belum?? Klo belum... Yuks buruuuaann mbk, mumpung msh ada waktu 👌😘

#BromoColam
#BromoWithAnjasSulrum
#Bromo_HowToPlating
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_Bukansembangbunga
#Bakerpad_Community

Klepon Bunga Telang

Bromo Colam Minggu ini bersama mbk @anjas_sulrum mengupas tuntas ttg Plating... Wiihh seru banget, Platingnya cantik cantik... Sebelum"nya plating asal naruh diwadah piring or mangkok, hehehehe... Tp kali ini harus ditata cantik... Seneng banget, dpt ilmu baru.. Dan kali ini aku coba plating dgn Klepon... Tp platingnya gak secantik punya mbk Anjas hehehe.. Ga pa" deh, masih pemula.. dan perlu banyak belajar lagi.. 💙💙
Aku Cooksnap Klepon.. Cuma Kleponnya aku pakai bunga telang, memanfaatkan tanaman didpn rumah...
Enak jg koq.. Dan warnanya lucu, heheee...
Trimaksh mbk @anjas_sulrum Resepnya dan Ilmu Platingnya 🙏🙏

Mbk @Phi_Phit udh cooksnap untuk Bromo Colam belum?? Klo belum... Yuks buruuuaann mbk, mumpung msh ada waktu 👌😘

#BromoColam
#BromoWithAnjasSulrum
#Bromo_HowToPlating
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_Bukansembangbunga
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
18 pcs
  1. ▶ Bahan Klepon :
  2. 150 grmtepung ketan
  3. 50 grmtepung beras
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 sdmbunga telang kering
  6. 100 mlair
  7. 1 tetespewarna biru (optional)
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. 3 kepinggula merah disisir halus
  10. 2 lembardaun pandan
  11. Air untuk merebus
  12. ▶ Bahan Baluran Klepon :
  13. 150 grmkelapa parut
  14. Sejumputgaram
  15. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bunga telang, lalu bilas dengan air, rendam dengan air panas kurleb : 15 menit atau sampai berwarna biru pekat

  2. 2

    Campur kelapa parut dengan garam, aduk sampai rata lalu kukus kelapa parut dengan daun pandan kurleb : 5 menit, sisihkan

  3. 3

    Rebus air secukupnya beri daun pandan lalu rebus sampai mendidih, sisihkan

  4. 4

    Campur tepung ketan dengan, tepung beras dan garam, aduk rata lalu tuang air bunga telang yg sdh diberi setetes pewarna biru, aduk sampai tercampur rata, terakhir tuangkan minyak sayur, uleni hingga kalis

  5. 5

    Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan beri gula jawa lalu bulatkan kembali

  6. 6

    Masukkan klepon kedalam rebusan air pandan lalu rebus sampai matang, (tanda klepon matang, klepon mengapung)
    Lalu angkat dan tiriskan

  7. 7

    Masukkan klepon diatas kelapa parut dan guling gulingkan hingga tercampur rata dengan kelapa parut
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
💕 Berawal dr hobby memasak... dan menjadi semangat memasak ketika anak" dan suami bilang masakan mama is the best 👍👍💕 Silahkan yg mau recook resep" saya... jangan lupa tulis nama saya, setor hasil recooknya dan fotonya yaa...
Lebih banyak

Komentar (4)

Laila_Huang
Laila_Huang @LailaHuang
Mantul mbak 😍😍😍 keren platingnya 👍👍

Resep Serupa