Donat glowing takaran sendok,tanpa mixer

Yumii
Yumii @yumii_kitchen

Siang-siang mendung rasanya mager banget,tapi nak bujang rewel terus minta di bikinin donat,,
Akhirnya dengan segala niat yang agak di paksakan berangkatlah ke dapur,
Tapi setelah uprek di dapur mood mamaknya jadi bagus 😅😅 anakpun suka sama donatnya

Donat glowing takaran sendok,tanpa mixer

15 orang berencana membuat resep ini

Siang-siang mendung rasanya mager banget,tapi nak bujang rewel terus minta di bikinin donat,,
Akhirnya dengan segala niat yang agak di paksakan berangkatlah ke dapur,
Tapi setelah uprek di dapur mood mamaknya jadi bagus 😅😅 anakpun suka sama donatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung terigu
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi (aku fermipan)
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 150 mlair hangat /sesuai kebutuhan
  6. 3 sdmmentega
  7. 1 sdtsp (di tim dulu/campurkan dgn air hangat,,sp akan larut)
  8. Bahan lapisan/glowing
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 5 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu,gula pasir,ragi,dan susu bubuk aduk2 asal tercampur

  2. 2

    Tuang air hangat sedikit demi,kira2 aja sampai adonan bisa di bentuk

  3. 3

    Uleni adonan sampai setengah kalis kemudian tambahkan mentega,,uleni terus sampai kalis

  4. 4

    Diamkan adonan selama 30 mnt/sampai mengembang 2 kali lipat
    Jangan lupa di tutup dengan serbet/kain bersih

  5. 5

    Setelah 30 mnt,kempiskan adonan uleni sebentar,kemudian bentuk2 bulat hingga adonan habis

  6. 6

    Diamkan lagi adonan kerleb 30-45 mnt,setelah 30 mnt panaskan minyak goreng dgn api sedang,,selagi menunggu minyak panas bentuk donat dengan jari,goreng sampai kematangan yang di inginkan

  7. 7

    Jika adonan sudah selesai di goreng semua,masak gula pasir 2sdm dgn 5 sdm air masak hingga gula larut dgn api kecil,kemudian masukan donat yang sudah di goreng tadi kedalam larutan gula pasir,,aduk pelan dan cepat

  8. 8

    Donat glowing siap di nikmati 😋

  9. 9

    Sebagian ada yang aku isi dgn pisang dan coklat,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yumii
Yumii @yumii_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa