#bungadapur#Gas2025

(368) Suka pecel pastinya suka semua sayur. Kebetulan ada bunga atau kembang turi ini sangat langka dipasar tradisional dekat rumah. sangat senang dan bahagia ketika dijual si ibu sayur langganan, sempat tanya:"bu ini import ya dari Yogya?karena dalam benak saya kembang turi hanya ada di pecel pincuk pasar kota istimewa Yogya aja atau dijajahkan mbok pecel disepanjang jalan Malioboro...Pecel artinya sayuran yang direbus dan diperas airnya, disajikan dengan bumbu kacang.Pecel adalah makanan khas kota Yogjakarta dan beberapa daerah dari Jawa Tengah dan Jawa Timur dengan ciri khas sayuran dari setiap daerah, Pecel dari Jogya dengan bunga turinya, Madiun dengan kemangi dan petai cinanya.Pecel dengan sayur bunga turi ini, Rasa bunganya agak sepet dan sedikit pahit, perlu dibersihkan atau dibuang bagian tengah atau putik bunga agar tidak terlalu pahit dan dicampur sayuran lain agar rasanya tidak dominan.Bunga Turi = Sesbania Glandiflora (merdeka.com) Dengan kandungan vitamin C, A dan Asam Folat, sangat baik buat tubuh.#JeajahKulinerIndonesia#Posbar_KulinerAlaNusantara#Cookpad.Indonesia#CocomtangPost_MasakanNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#IdeMasakKu#PejuangGoldenBatikApronPekan 30

#BungaDapur#GAS2025#Kopijos_BungaDapur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopijosSarapan pagi ini dengan menu yang simpel, bikin kenyang . Sudah hal yang lumrah klo pecel itu biasanya buat sarapan, masaknya gak ribet makannya juga gak pake drama. Mau tau rasanya perpaduan kedua sambal ini ? Yuukk ...Pecelnya cenderung gurih manis sedikit pedas, kebetulan masih punya sedikit sambel pecel khas Blora. Aduuhhh ..jadi melow ingat yang bawain, sapa tau kan dikirimin lagi soalnya abis hehe.. oke skip ..Dipadukan sama sambal tumpang yang pedas gurih, meski sama² pedasnya tapi gurihnya itu beda, setelah nyampur strongnya sambal pecel akan menyatu dengan tumpangnya. Jadi soft gurih dengan aroma kencur yang soft juga. Kalau saja makannya pake lontong, pasti tambah sedap. Hhmm ..pokoknya mesti nyoba,susah deh ngegambarin rasanya ..coba aja yaa ..✌️

Bismillah pagi cerah cantik nan syahdu masyaallah #BejoIstiqomahKitchen tayang #PecelBungaTelang#GAS2025#Coboy2025#BungaDapur#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_KuntumBunga#CookpadCommunity_SurabayaYup sarapan bareng bunda @cook_5460913 @laily_nurhayati @AlyaSimpleCooking

BismilahNasi pecel adalah salah satu contoh kuliner tradisional Jawa yang sangat populer dan sering ditemukan di berbagai daerah di Jawa.Pecel sendiri adalah campuran sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang, yang merupakan ciri khas dari nasi pecel.Nasi pecel biasanya disajikan dengan nasi putih, dan seringkali dilengkapi dengan lauk seperti tahu goreng, tempe mendoan, atau rempeyek (kerupuk kacang).Nasi pecel sangat populer di berbagai kota di Jawa, seperti Madiun (yang dikenal sebagai "Kota Pecel"), Ponorogo, Ngawi, dan juga di daerah-daerah lain di Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Yogyakarta.....Rayakan Semangat Kartini dengan masak hidangan Khas Nusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#Kopijos_April2025

Ini makanan khas Imogiri Bantul Yogyakarya, pencel pincuk kembang (bunga) turi. Bunga berwarna putih atau ada juga yang berwarna ungu ini ada sensasi pahitnya pas banget dengan sambal kacang manis, gurih, pedas#Kopijos_BungaDapur#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#SiBungaDapur

Makan pecel bongko, teringat masa kecil. Apalagi makannya di pematang sawah. Maa Syaa Alloh.... nikmat luar biasa.#CookpadCommunity_Solo

Dikasih kembang turi dari saudara, kebetulan ada bumbu pecel jadi, akhirnya buat pecel aja.Sumber resep : @mamafathan#CookpadCommuniy_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CoCompalBeladas

Tak terasa #GA_TheNextLevel sudah masuk ke #GAweek41 . Mamah cookpad nyuruh kita #KenalanLewatRecook dengan penjuang golden apron the next level lainnya. Aku pilih resep mbk Karina (Anyi), pas banget soalnya punya kembang turi, bingung mau dimasak apa ternyata cuma rebus kasih bumbu pecel enak. Ini bumbu pecelnya home made ya aku bikin sendiri (resep menyusul 😁). Terimakasih mbk Karina (Anyi) @anyi_karina inspirasinya 🥰🥰.#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Kembang Turi, salah satu sayuran kesukaan saya. Rasanya yg sedikit pahit memang khasnya kembang turi. Sayuran ini agak susah dicari, tidak semua tukang sayur menjual kembang turi.Kembang Turi lazimnya dimakan dengan bumbu pecel bersama sayuran lainnya.#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Jakarta

Ada tiga plastik kecil kembang turi yang sudah dua hari ngendon di kulkas, hehee.. daripada kelamaan mari kita olah. Sedap buat sarapan.Tips membersihkan kembang turi:- Iris dan buang bagian pangkal tangkainya.- Buka / sobek kelopaknya lalu petik putik bunga. Bisa setengahnya (putik bunganya saja), atau semuanya (dicabut).- Bilas bersih. Siap dipakai.Source: Bu Lanjarsih @L0708702021#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Lanjarsih#CookpadCommunity_Surabaya

Balon Challenge minggu ini bertema si bunga dapur & saya memilih si bunga turi.Bunga turi ini di tempat ku sudah jarang ada, jadi tiap mba sayur bawa pasti langsung berebut, bunga turi ini paleng enak di urap, si tumis & kale ini aku buat pecel saja.#Timlo_SiBungaDapur#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo #BALONChallenge#SiBungaDapur#GenerasiAprontis