Risoles Mayo
Risoles adalah salah satu snack favorit saya. Karena untuk konsumsi sendiri, saya suka risoles yang berkulit tipis, garing di luar dan lembut dibagian dalamnya, saus mayonaise yang asam manis serta banyak isiannya 😋 panjaaaang daftarnya😁😁😁
Kalau tidak terlalu suka yang banyak isian namun lebih suka saus mayo, jumlah isian dan saus bisa disesuaikan.
Risoles Mayo
Risoles adalah salah satu snack favorit saya. Karena untuk konsumsi sendiri, saya suka risoles yang berkulit tipis, garing di luar dan lembut dibagian dalamnya, saus mayonaise yang asam manis serta banyak isiannya 😋 panjaaaang daftarnya😁😁😁
Kalau tidak terlalu suka yang banyak isian namun lebih suka saus mayo, jumlah isian dan saus bisa disesuaikan.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tapioka dan garam, aduk rata. Tambahkan 2 butir telur, aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- 2
Tambahkan 2 sdm Minyak sayur, aduk rata dan saring adonan. Siapkan crepe maker/teflon ukuran 22 cm, beri minyak goreng sedikit lalu lap dengan tissue. Panaskan crepe maker/teflon, tuang adonan dan masak dengan api sedang sampai adonan berubah warna/pinggiran mulai mengering. Angkat dan tumpuk di wadah. Lanjutkan sampai selesai. Kulit risoles siap digunakan. Crepe maker/teflon tidak perlu ditambah minyak goreng karena adonan sudah menggunakan minyak.
- 3
Panaskan 1/2 sdm margarine, masukkan smoked beef dan sosis, masak sebentar sampai harum dan berubah warna, angkat dan sisihkan. Potong memanjang telur rebus untuk isian, sisihkan.
- 4
Campur dan aduk semua bahan Saus Mayo, cicipi dan koreksi rasa sesuai selera. Kalau suka saus yang tidak terlalu kental, bisa ditambahkan 2-3 sdm susu cair/air untuk sedikit mengencerkan saus (sesuai selera).
- 5
Ambil 1 lembar kulit risoles, beri potongan smoked beef di bagian tengah bawah, tambahkan saus mayo, telur, dan irisan sosis dan taburan keju parut dan tutup dengan saus mayo dan potongan smoked beef lagi. Lipat bagian kiri dan kanan kulit ke bagian tengah, lalu gulung risoles.
- 6
Celupkan risoles ke dalam putih telur, angkat lalu lumuri risoles dengan bread crump. Lakukan kembali sampai selesai.
- 7
Simpan sebentar risoles di lemari es sebelum digoreng agar lapisan tepung roti set. Goreng risoles dengan minyak panas dan api sedang sambil disiram-siram. Setelah golden brown/kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisa risoles yang belum digoreng bisa ditaruh di wadah tertutup dan disimpan di freezer.
- 8
Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Risoles Mayo Risoles Mayo
Suka bgt sama risol mayo. Kalau beli terus lumayan boncos ya bund. Yaudah kita bikin stok aja, simpan di freezer. Kalau kepengen tinggal goreng aja#AlaResto#PilihMasakabarengAnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#FrozenFood#Risoles#RisolesMayo#RisolMayo
-
Risoles Mayo Risoles Mayo
Risoles dengan isian mayonaise, sosis dan telur rebus, yang bagian luarnya dibalur tepung roti sehingga bagian luarnya crunchy dan dalamnya lembuuuttt..Mayonya lumerrr .
-
Risoles Mayo Risoles Mayo
Hari minggu biasanya jarang banget masak apalagi bebikinan cemilan kue. Adakah #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta yang sama kayak aku? Hehe. Weekend enaknya kan jalan2 atau leyeh2 aja sekeluarga sambil nonton film. Rutinitas tiap minggu biasanya pagi2 CFD-an sebentar terus cari sarapan atau jajanan. Kebetulan deket rumah ada toko kue yang lumayan terkenal. Kalo cari #JajananMinggu ke sana pasti anak2 dan suami request risoles mayo atau american risoles. Favorit banget deh pokoknya. Tapi dipikir2 kalo jajanan ini jadi favorit keluarga aku harus bisa dong bikin sendiri menaklukan resepnya, biar lebih puas makannya dan lebih hemat. Hihihi. Akhirnya, coba2 bikin lah. Daaannn it works ☺️
-
Risoles Mayo Risoles Mayo
Masih #dirumahaja bikin risol mayo dengan bahan yang simple dan murah meriah. Adonan kulitnya juga lentur anti sobek👍 ini saya menggunakan teflon diameter 22 hasilnya bisa jadi 10 kulit risol, jika lebih kecil bisa lbh banyak..dan sengaja gg pakai saos sambal di dalamnya hanya pure mayo krna anak2 juga makan jd saus sambalnya hanya sbg cocolan luar saja.. kalau yg suka pedas bisa lgsg isi mayo + saus sambal ya mom.. isian jg bebas bisa ditambah sosis atau smoke beef atau diganti isian sayur gtu..sesuai selera aja
-
Risoles Mayo Risoles Mayo
Pernah bikin risoles isi mayo tahun 2018 kalo gasalah.. dan gak pernah bikin lagi, tp karena sekarang lagi viral risol mayo marg* di aplikasi tiktok.. rasa keinginan untuk bikin muncul kembali, niat nya sih udah dari satu bulanan yg lalu tp baru terlaksana nya hari ini🤭😄
-
Risoles Mayo Risoles Mayo
Risoles yang ini sebenernya kulitnya cuma dari roti tawar, karena lagi mager buat kulit risoles dari adonan cair. Namun, risoles mayo ini tetap enak banget buat camilan. Mari kita buat Risoles Mayo!Video memasak Risoles Mayo di Youtube channelku : https://youtu.be/87wQonMPeX0Kunjungi blogku di amaliaama.blogspot.com atau instagramku di @amaliaama_ dan @cookingliciouss (my cooking gallery)#MasakanKilat #NoBake #Sapi #Appetizer #Beef #SmokedBeef #Risoles #Mayo #Keju #Daging #MariMasakBersamaAmalia #SayangAnak #berburucelemekemas #resolusi2019 #TantanganPertamaku #Cookingliciouss #BikinSendiri
-
Risoles Mayo Risoles Mayo
Masih edisi liburan, seleranya sama kayak kemaren masih pengen yang gurih2, kali ini coba bikin risoles, karena saya males bikin isian jadi bikin risoles mayo aja, diisi sosis goreng dan telur rebus, tinggal tambah saos tomat n mayonaise, simpel tapi hasilnya mantapp 😂. Untuk adonan kulit risoles nya saya samakan dengan adonan dadar gulung, hanya dibikin versi gurih.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpad_id#cookpadcommunity_Jakarta
-
Risoles Mayo Risoles Mayo
Karena bingung mencari kesibukan dan bingung pengen bikin usaha. Akhirnya dapat juga ide buat jualan risoles mayo, yang lumayan juga penggemarnya. Risoles mayo juga bikinnya gak seribet risoles isi rogut ayam, risoles mayo tinggal iris2 aja selesai 😁😁😁. Saya sih jualan pilih yang simple2 aja, yang bikinnya gak makan banyak waktu, biar bisa maen sama anak juga. 😊😊
-
Risoles Mayo Risoles Mayo
Resep ini mudah sekali dibuat dan adonan kulitnya lembut serta tidak mudah sobek.Resep dari mba endah ini sedikit saya modifikasi, karena resep awal nya cukup high cost, jadi beberapa takaran bahan saya sesuaikan, namun menurut saya rasanya tetap enak dan lembut:)Beberapa teman kantor suami yang sebelumnya mengaku tidak suka makan risoles, saat mencicipi risoles mayo ini malah ketagihan, termasuk saya sendiri yg tidak begitu suka risoles dengan varian isi lain, tapi risoles mayo ini punya tempat sendiri di hati.. cocok di lidah,hehehe :DSelamat mencoba ya:)
-
Risoles Mayo Risoles Mayo
Assalamualaikum wr wbBismillah, Alhamdulillah akhirnya bisa bikin risol mayo dirumah dan kulit risoles gluten free yg lentur lembut tanpa robek sedikitpun.Trimakasih Cookpad & Mama Fathan yang memberi ilmunya. Sangat keren & sangat bermanfaat sekali.Resep asli dari Mama Fathan adalah risoles mentai tapi aku bahannya tidak lengkap jadi berubah haluan jadi risoles mayo 😁Resep asli risoles mentai @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24456685#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#ColamBMBK_MamaFathan#GAS2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Risoles Mayo Risoles Mayo
Bismillah, 15 Februari 22Minggu 3 Golden Batik Apron ChalengeRisoles Mayo ini kudapan favorit aku, biasanya selalu beli belum pernah bikin. Akhirnya beraniin diri untuk coba bikin. Resep kulitnya dari @devinahermawan, untuk saus dan isian menyesuaikan aja dengan bahan yang ada di rumah. Alhamdulillah pada suka dan aku juga seneng bgd karena dapat risoles dengan jumlah banyak tapi harganya lebih ekonomis dan yang pasti lebih higienis. 😘#PejuangGoldenBatikApron
-
Risoles Mayo Risoles Mayo
Request anak-anak yang boceen seminggu kemarin ditembrakin kudapan manis mulu (gegara event jajanan traditional 😂). Sampe bilang, "Mama ga belenek emang bikin manis-manis mulu? Bikin apa kek yang gurih asin.. " Baiklaaaah, bikin risoles isi telur rebus, sosis, keju n mayonaise aja deh. Surprise buat sarapan mereka, pas mereka turun dari kamar.. pas mateng. Ini kriyuk pas digigit, lumeeer isiannya.. yumm! ceunah mah, kata mereka 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)