Korean hot tteokbokki homemade

Sheila Milenia
Sheila Milenia @cook_24180815

Cocok banget sambil nonton drakor♥♥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. Bahan adonan tteokbokki
  2. 12 sdmtepung beras
  3. 7 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 sdmkaldu bubuk
  6. Hot sauce tteokbokki
  7. 1/2bawang bombay
  8. 1bawang putih (diparut)
  9. 4cabe rawit (sesuai selera)
  10. 1/2tomat
  11. 1 sdmsaus sambal (extra pedas)
  12. 2 sdmcabe bubuk
  13. 1/2 sdmkecap asin
  14. 1/2 sdmsaus tiram
  15. Garam
  16. Gula
  17. Lada bubuk
  18. Penyedap rasa
  19. Pelengkap
  20. Daun bawang
  21. Wijen
  22. Telur rebus (Opsional)
  23. Sosis (Opsional)
  24. Rumput laut (Opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan adonan pada wadah, kemudian didihkan air.
    Masukan sedikit demi sedikit air kedalam adonan.
    Uleni hingga kalis

  2. 2

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian

  3. 3

    Gulung memanjang, kemudian potong2 sesuai selera

  4. 4

    Didihkan air, beri 1sdm minyak (biar tdk lengket) kemudian rebus adonan tteokboki.
    setelah matang, angkat kemudian tiriskan

  5. 5

    Saus tteokboki:
    Tumis semua bahan saus, jika sudah harum tambahkan air.
    Masukan saos sambal,cabe bubuk, kecap asin, dan saus tiram.
    Tambahkan juga garam gula dan penyedap rasa sesuai selera kalian

  6. 6

    Masukkan tteokboki, tunggu hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Jika sudah matang, matikan api.
    Beri taburan daun bawang dan wijen.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sheila Milenia
Sheila Milenia @cook_24180815
pada

Komentar

Resep Serupa