Risoles Rogut Ueenakk Tenan

Dapur Uni
Dapur Uni @Rila_melcania

Karna sekarang konsepnya serba susu..
Kayaknya kalo susu manis itu udah biasa deh..
Kita coba susu yang ada rasa pedas2 nya yuk..
Dijamin nagiihh..
Ini jajanan favorit saya waktu di kampung..
Sekarang disini gak ada yang jual..
Soo.. Markicob membuatnyaaa😁
Ini resep dari seorang pemilik toko kue di kampung saya..
Dijamin enduulll..

#pekanposbar
#pejuanggoldenapron
#olahansusu
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_payakumbuh
#cookpadcommunity_padang
#cookpadcommunity_pekanbaru

Risoles Rogut Ueenakk Tenan

Karna sekarang konsepnya serba susu..
Kayaknya kalo susu manis itu udah biasa deh..
Kita coba susu yang ada rasa pedas2 nya yuk..
Dijamin nagiihh..
Ini jajanan favorit saya waktu di kampung..
Sekarang disini gak ada yang jual..
Soo.. Markicob membuatnyaaa😁
Ini resep dari seorang pemilik toko kue di kampung saya..
Dijamin enduulll..

#pekanposbar
#pejuanggoldenapron
#olahansusu
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_payakumbuh
#cookpadcommunity_padang
#cookpadcommunity_pekanbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+2jam
-+100 buah
  1. Isian Risol
  2. 1 kgkentang
  3. 1 kgwortel
  4. Ayam sesuai selera (disuwir2)
  5. Rawit secukupnya (iris kasar)
  6. Daun bawang secukupnya (iris kasar) kalo tidak suka bisa di skip
  7. Bawang bombay secukupnya (iris halus) bisa di skip
  8. Bawang putih secukupnya (iris halus) bisa di skip
  9. Bahan Rogut
  10. 200 grtepung terigu
  11. 400 grgula
  12. 2 sasetkaldu bubuk
  13. 20 grgaram
  14. 25 grmicin
  15. 500 mlUHT
  16. 500 mlair
  17. 1 sdtmerica bubuk
  18. Kulit Risol
  19. 900 grtepung terigu
  20. 100 grtepung susu
  21. 2 sasetkaldu bubuk
  22. 1 sdmgaram
  23. 1 literair
  24. 2 butirtelur utuh
  25. 4 butirkuning telur
  26. tepung panir secukupnya untuk baluran

Cara Membuat

-+2jam
  1. 1

    Kupas dan potong dadu kentang dan wortel, bersihkan kemudian rebus hingga empuk, Rebus juga ayam, kemudian suwir2 (kaldunya jangan dibuang)

  2. 2

    Campurkan semua bahan rogut, setelah tercampur rata, masukkan kedalam wajan, dan tambahkan bahan isian, dan jangan lupa tambahkan kaldu ayam tadi. Aduk2 hingga adonan sedikit mengental

  3. 3

    Kemudian buat kulit risolnya, campurkan semua bahan hingga tercampur rata, agar bahan tidak menggumpal, bisa di saring/ di blender.
    Setelah itu cetak menggunakan teflon, disini saya menggunakan teflon khusus untuk membuat kulit risol

  4. 4

    Kemudian ambil satu per satu kulit risol, letakkan isian risol sesua selera,, kemudian lipat rapi

  5. 5

    Setelah semua selesai, siapkan putih telur/ terigu cair, celupkan risol tadi kedalam putih telur/terigu cair, kemudian celupkan kedalam tepung panir

  6. 6

    Risoles rogut siap digoreng dan selamat menikmatiii😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Uni
Dapur Uni @Rila_melcania
pada

Resep Serupa