پیازها را خلالی داخل تابه تفت میدهیم
سویا را از یک ساعت قبل خیس کرده و بعد از آن آبکش کرده و به وسیله غذا ساز چند پالس میزنیم

سویا را به پیازها اضافه کرده و زردچوبه و نمک به آن اضافه میکنیم
بعد از آن سبزی را مخلوط کرده و کمی تفت میدهیم

برنج ولپه را مخلوط میکنیم و در قابلمه را گذاشته و اجازه میدهیم کمی با شعله کم بپزد

برگ های مو را در یک قابلمه با کمی آب و آبغوره آغشته کرده و اجازه میدهیم کمی نرم شوند و هنگام آبکش کردن آب آن را دور نریزید

برگ ها را با مواد پر میکنیم و میپیچیم و در قابلمه ای که کف آن برگ مو گذاشته ایم میچینیم
و در آخر آبغوره را روی دلمه ها ریخته و درب با دم کنی را میگذاریم تا به مدت ۱ ساعت با شعله کم بپزد