Cimplung adalah makanan dari Jawa barat, khususnya bagi Orang Sunda. Cimplung adalah sejenis perkedel kentang yang terbuat dari kentang, telur, Aci, dan bumbu. Dinamakan Cimplung karena ketika menggoreng nya tidak menggunakan Cetakan,cuma pakai sendok... dan terus di Cemplungin kedalam minyak goreng. Itulah asal muasal nama Cimplung . Biasanya Cimplung di sajikan sebagai lauk untuk dimakan dengan nasi putih. Atau boleh juga dimakan begitu saja. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpad_paders#cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

Pertama kali nyoba di RM sunda, saya kira perkedel kentang, tp di bon nya ditulis cimplung. Rasanya kyk perkedel kentang tp lebil kenyal. Enak, garing diluar, kenyal2 didalam. Bisa dijadikan cemilan atau lauk makan

Resep dari mang2 di warung nasi rames depan SMA Aloysius Bandung, ahay...Sebenernya mah ini seperti perkedel kentang, cuma selama ini kalo bikin selalu kentangnya digoreng dulu krn pernah nyoba kentangnya direbus...pas digoreng malah buyar adonannya😬Dan gak pernah terpikir bikinnya dicampur tepung tapioka, ternyata bisa menyajikan rasa yg berbeda, kulitnya bisa rada kopong tp tetap ada adonan kentangnya & ada kenyal2nya si cimplung ini.Takaran bahan menurut feeling saya, tp dijamin dah....nyus.Enak dinikmati saat hangat, saat dinginpun tetap oke.Ayo coba😋

Kalau ke Bandung dan makan di rumah makan sambel hejo, mesti beli cimplung ini. Gara2 PSBB, ga bisa kemana2, tapi rindu makan si cimplung. Jadilah coba bikin sendiri. Enak juga #PejuangGoldenApron3 #Minggu4

Suami suka cimplung jd sy berusaha membuatnya semoga suami tmbh syg haha

Sejenis perkedel kentang di rumah makan sunda....enak sekali apalagi di santap saat hangat...sangat cocok sebagai lauk pendamping soto..😋recook dari @ tantri tri utami dengan sedikit modifikasi saya.#pejuanggoldenapron2#makanansunda#cookpadcommunity_bandung

Katanya di Bandung lagi heitzz si cimplung ini.yang paling top di RM.Sambel Hejo..cimplung di cocol ke sambel jadi lauk.Berhubung penasaran....buat cimplung juga deh kita.

Sekitar 4 bulan yang lalu aq dan anak q diajak makan oleh seorang teman di sebuah warung nasi traditional di daerah Soekarno Hatta.., menunya makanan khas Sunda, karedok, ayam goreng, ikan goreng de el el... dan yang fenomenal menurut aq dan anak q... yang bikiin nagiih banget.., cimplungnya itu looh..., bikin kangen asli..., coba" bikin beberapa kali trial n error akhirnya yang ini menurut q berhasil, agak" mirip laah dengan cimplung buatan c emak warung itu..,he...he

Mencoba menu yang lagi rame di group wa cookpad di Bandung, punya teh Dewi Lina Faidah mumpung punya banyak kentang dikasih dari Pangaléngan 😂ini rasanya bener crispy dari luar lembut didalam ga sadar sambil goreng udah abis 5 aja si krucil naura ampe abis 3 😸

Resep lain dari aci yaitu cimplung. Aci di cemplungin. Kata nya sih gitu. Cimplung sendiri  adalah makanan khas dari Purwakarta Jawa Barat *kalo salah mohon di koreksi hehehe. Trs katanya ini salah satu menu favorite di restoran sambal hejo. Sebenarnya sih cimplung ini bisa di bilang sepupuan sama perkedel kentang, tapi adonan nya di kasih tepung aci. Bentukan nya pas di goreng kyk tahu bulat, pas dingin jd kempes gitu hihihi kalo dari rasa, kyk perkedel kentang. Tapi di luar garing, di dlm nya kenyal. Enak deh, yuk cobain

Perkedel yg selalu di pesen kl makan d salah satu resto Sunda. Teksturnya renyah d luar lembut Dan kenyal d dlm#PejuangGoldenBatikApron