Cilok kuah simpel takaran gelas

Windy Bunda Afifah
Windy Bunda Afifah @bundanyaAfifahAfra

Cilok kuah simpel takaran gelas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. Bahan cilok:
  2. 2 gelastepung tapioka
  3. 2 gelastepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 3-5 siungBawang putih
  6. Bawang daun (me: tambahin seledri sedikit)
  7. 1 sachetRoyco
  8. secukupnyaAir
  9. 20 bijitelur puyuh rebus (untuk isian)/sosis
  10. Bahan kuah:
  11. 2 literair
  12. 2-3 siungbawang putih, geprek sedikit
  13. 1 sachetRoyco ayam
  14. 1 batangbawang daun + seledri, potong sesuai selera

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama, siapkan bahan-bahan untuk kuah dan masak hingga mendidih. Untuk seledri dan daun bawang, aku potong agak besar. Biar mudah misah2innya dari kuah. Dan untuk daun2an aku masukin agak akhir.

  2. 2

    Sambil nunggu kuah mendidih, siapin adonan cilok. Tepung dan bumbu bubuk aku dulukan, sambil diayak biar tercampur rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan telur, bawang putih cincang, irisan bawang daun, seledri, garam dan air sedikit demi sedikit. Sampai bisa di bulat.

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih, tambahkan 1 SDM minyak goreng dan sejumput garam. Ketika air sudah mendidih, mulai bulat2in adonan dan langsung di rebus hingga mengapung. Ketika sudah mengapung, sisihkan. Atau bisa langsung di over ke panci kuah yang sudah di siapkan sebelumnya.

  5. 5

    Siap dinikmati panas2🤗. Kalo masih ada sisa, bisa di simpan di kulkas dengan cilok terendam dalam kuah. Kuahnya juga bisa dinikmati sebagai kuah pendamping mie atau makaroni favorit anak-anak 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Bunda Afifah
Windy Bunda Afifah @bundanyaAfifahAfra
pada

Komentar

Resep Serupa