Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramminyak goreng
  2. 60 gramcabe kering, haluskan pakai food processor
  3. 25 grambawang putih
  4. 25 grambawang merah
  5. 25 gramebi, rendam dengan air panas
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. 2 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan blender. Tambahkan minyak saat blender agar gampang hancur

  2. 2

    Tambahkan ebi. Blender hingga halus

  3. 3

    Masukkan ke dalam pan. Hidupkan kompor. Tumis hingga wangi. Tambahkan sisa minyak tadi

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan merica. Tumis hingga buih-buih sedikit berkurang

  5. 5

    Tambahkan cabe bubuk dan kecap asin. Tumis hingga buih2 berkurang agar minyak awet. Disini cek rasa ya apakah sudah pas atau belum. Jika belum tambahkan saja bumbunya.

  6. 6

    Dinginkan chili oil dan masukkan ke wadah jika sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ulik
Dapur Ulik @ulikyulinda
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
Find me on instagram : @ulikyulindaPls kindly share your recook😚 happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa