Es Gabus pelangi / es kue pop ice

fitri mariani
fitri mariani @cook_241210

Kangen dengan ice legendaris tahun 80/90an... bahan utama hanya 5 macam, susu full cream dgn tepung hunkwee (tepung kacang hijau) yang hampir langka (beli online). Rasanya bikin kangen kenangan masa kecil...

#PekanPosbar #OlahanSusu

Sumber youtube : https://youtu.be/ak1ozRAVESI

Es Gabus pelangi / es kue pop ice

Kangen dengan ice legendaris tahun 80/90an... bahan utama hanya 5 macam, susu full cream dgn tepung hunkwee (tepung kacang hijau) yang hampir langka (beli online). Rasanya bikin kangen kenangan masa kecil...

#PekanPosbar #OlahanSusu

Sumber youtube : https://youtu.be/ak1ozRAVESI

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
800 ml
  1. Bahan utama :
  2. 1 bungkustep hunkwee / 95 gram
  3. 200 mlsusu ful cream
  4. 450 mlair
  5. 3 sdmgula pasir kuning / lebih sesuai selera
  6. 65 mlsantan instan / 1 bungkus sun kara
  7. Bahan pewarna :
  8. 1 bkspop ice rasa mango (kuning)
  9. 1 bkspop ice taro (ungu)
  10. 1 bkspop ice avocado (hijau)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci tangan bersih, siapkan semua bahan dan campur/aduk bahan utama

  2. 2

    Saring dan bagi menjadi 4 bagian, sekitar 200 ml tiap bagian. Lalu masukkan bahan pewarna (warna bisa sesuaikan kebutuhan, 1 bks pop ice isi 3 sdm). Atau bisa ganti pewarna makanan ya moms.

  3. 3

    Masak satu persatu setiap warna, lalu masukkan dalam wadah yg sdh di olesi minyak. Dinginkan dan simpan dalam freezer 5 jam, lalu potong sesuai selera. Bisa di bungkus dgn plastik dan masukkan kembali ke freezer, makin lama makin enak (biasanya di konsumai setelah 2 hari dalam freezer). Rasanya manis,lembut, seperti gabus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitri mariani
fitri mariani @cook_241210
pada
keep strong for 3boys...it's a gift from Allah SWT..Alhamdulillah without housemaid.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa