Філе нарізати смужками, покласти в миску, додати соєвий соус, улюблені спеції та сіль. Залишити маринуватися на 30 хвилин.

Поки курка маринується, приготуємо ягідний соус. Для цього потрібно пробити блендером журавлину та полуницю. Протерти через сито від кісточок, та шкірки. Вилити отримане пюре в невеличку каструлю, додати цукор та томатну пасту, довести до кипіння. Остудити.

Подрібнити чіпси. Занурити кожну курячу смужку в яйце, обваляти в крихті з чипсів. Викласти на деко, випікати 20 хвилин при 200 градусах. Подавати з холодним соусом з ягід.