Картофельные зразы с фаршем и грибами в духовке👍
#палітра
Картофельные зразы по сути - картофельные котлеты, но с начинкой внутри. Начинка может быть любая, грибы, мясо, можно добавить твердый сыр, в общем что душа пожелает. Я делала их в духовке, но так же можно просто обжарить как котлетки на масле, с двух сторон под крышкой, до румяного цвета.
Вкусно подавать со сметаной.🤤
#зразы #картофельныезразы
Картофельные зразы с фаршем и грибами в духовке👍
-
Alex“Вийшло дуже смачно! Дякую за рецепт” -
Галина“Дякую, у мене тільки без грибів. Давно заглядала на ваш рецепт, спробувала. Смакота.” -
Максим Штерьов“Дякую за рецепт, але я думаю що додав забагато муки тому трохи зіпсував смак, але начинка дужа крута, я щей гриби відварів перед тим як жарити, займає більше часу але суттєво смачніше” -
Ася“Щоправда приготувала не в духовці,а на сковороді)”
#палітра
Картофельные зразы по сути - картофельные котлеты, но с начинкой внутри. Начинка может быть любая, грибы, мясо, можно добавить твердый сыр, в общем что душа пожелает. Я делала их в духовке, но так же можно просто обжарить как котлетки на масле, с двух сторон под крышкой, до румяного цвета.
Вкусно подавать со сметаной.🤤
#зразы #картофельныезразы
Інструкція з приготування
- 1
Картофель нарезать, мелко резать на стоит. Если он у вас не крупный, можно варить целым, а можно и вовсе отварить как картофель в мундире. Отвариваем в подсоленной воде, до готовности
- 2
Пока варится картофель, готовим начинку. Лук нарезаем и слегка обжариваем, добавляем нарезанные грибы, обжариваем пока не выпариться вода, добавляем фарш и тушить до готовности. Солим перчим. Остудить!
- 3
Воду с картофеля полностью сливаем, она на не понадобится. Картофель разминаем. Даём немного остыть, добавляем яйцо, муку, при надобности досаливаем. Всё хорошо перемешиваем
- 4
Картофельное тесто липкое, поэтому лучше руки смазывать маслом или присыпать немного мукой
- 5
Берём картофель, формируем лепешку. На середину выкладываем начинку и всё аккуратно скрепляем. Можно шариком, можно как обычные котлеты, тут уже как вам угодно
- 6
Форму для запекания, смазанную маслом. Если кладете на противень, лучше застелить пекарской бумагой.
- 7
Обваливаем зразы в панировочных сухарях, можно этого не делать, а просто когда положили в форму, сверху смазать яйцом
- 8
Ставим в разогретую духовку, до 180° выпекаем до румяного цвета, минут 35-45 смотрите по своей духовке.
Подаём со сметаной или любимым вашим соусом.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
Схожі рецепти
-
Постные зразы Постные зразы
Картофельные зразы с грибами — вкусное блюдо, которое смело можно включать в постное меню! Эти картофельные котлетки с начинкой получаются очень сытными и нарядными. Минимум продуктов — картофель, грибы и лук, немного сноровки и вот уже на столе отличный ужин! Подавать зразы хорошо со сметанным соусом, а в пост просто с любимыми соленьями — будет тоже очень вкусно!
-
Картофельные зразы с фаршем / Картопляники Картофельные зразы с фаршем / Картопляники
Сегодня я расскажу Вам как приготовить картофельные зразы с фаршем (картопляники). Пошаговый рецепт данного блюда поможет Вам с легкостью приготовить данное блюдо.Картопляники – это вкусное и несложное блюдо. Их можно делать с разными начинками – мясным фаршем, тушеной капустой, грибами. Эти вкусные, жаренные пирожки получаются аппетитными, внутри нежными а снаружи с хрустящей корочкой – объедение!Смотрите видео и готовьте вместе со мной эти замечательные картопляники.https://www.youtube.com/watch?v=zSmf9d19ZK0
-
~Картофельные зразы с мясом и грибами~ ~Картофельные зразы с мясом и грибами~
Картофельные зразы или картопляники — простое и вкусное блюдо украинской, польской, белорусской, литовской и русской кухни. Готовятся картопляники из вареного картофеля с начинкой из капусты, разных видов сыра (кисломолочного, брынзы, сулугуни, адыгейского, голландского), мяса, грибов. Подаются картофельные зразы с ряженкой, сметаной или простоквашей.Тесто для картофельных зразов можно приготовить разными способами, в том числе с мукой и манкой.#завтрак
-
Картофельные зразы с грибной начинкой Картофельные зразы с грибной начинкой
#люблюукраїнуВкуснейшее и любимое блюдо из нашей семейной копилочки —картофельные зразы с грибами. Для приготовления начинки можно использовать как сушёные грибы так и свежие или замороженные.Сохраняйте рецепт, готовьте с удовольствием! ❤️
-
Зразы картофельные с фаршем Зразы картофельные с фаршем
Зразы с фаршем из куриного филе
-
Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами
#нашвидкурукуЭто полноценное второе блюдо, которое подают со сметаной.
-
Зразы картофельные с мясной начинкой Зразы картофельные с мясной начинкой
#зразы#картопляники#пирожкикартофельные#вторыеблюда#рецептыкуллиннарияЗразы это картофельные пирожки с начинкой. В нашей семье мы очень любим их, поэтому приходится готовить часто. Узнав мой рецепт это не составит большого труда.
-
Зразы куриные с грибной начинкой Зразы куриные с грибной начинкой
Куриные зразы с грибной начинкой — идеальное сочетание нежного куриного фарша и ароматных белых грибов. Зразы получаются по вкусу очень изысканными, но в то же время простыми для готовки в домашних условиях.#менюукраины #зразы #акция #Украина #отпуск
-
Картофельные зразы с мясом Картофельные зразы с мясом
Картофельные зразы с мясом | Зразы — это популярное блюдо стран Восточной Европы, особенно Польши, Литвы, Беларуси и Украины. Традиционно зразы готовятся из мяса с разными начинками, например с грибами или яйцами. А также, с картофелем. В детстве я очень любил зразы, а вот готовлю я их крайне редко. Тут я покажу вам мой любимый и очень простой рецепт картофельных зраз. [youtube]youtube.com/watch?v=fh0GUHdbrtk[/youtube]
-
Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами
Невероятно вкусные, румяные картофельные зразы с грибами - это сытное блюдо, которое с легкостью разнообразит Ваше постное и повседневное меню. Прекрасно сочетаются с нежным сливочным вкусом сметаны!
-
Котлеты с творогом и грибами👍 Котлеты с творогом и грибами👍
Вкусные, нежные, ароматные и сочные. Можно готовить, без грибов.#котлеты #сочныекотлеты #котлетыбезхлеба #котлетыстворогом
Більше рецептів
Коментарі (2)