Kulit kue Sus

Dulu saya pernah bikin kue ini tapi gagal total. Salah satu kue favorit saya dari masa sekolah dulu. Penasaran banget pengen bisa bikin, akhirnya liat resepnya Mbak Ririn Indah Isnaeni yg resep aslinya punya Bu Hadi jadi terbayar penasaran saya ternyata berhasil. Tapi saya ubah dikit cara pembuatan vlanya agar vlanya lebih halus dan kuning telurnya tidak mengumpal. Bahan-bahannya ekonomis dan hemat telur cocok buat jualan.

Jadi ini adalah salah satu kue favorit. Seringkali beli dari toko kue satu ke toko kue yang lain. Namun, rasanya berbeda-beda. Sampai akhirnya, mencoba buat sendiri dan tadaaaa cukup berhasil. Alhamdulillah

Salah satu kue favorit yg selalu bikin ketagihan makannya, maunya coba lagi coba lagi 😁Kali ini mau coba bikin sendiri dengan recook resep kue sus dari Youtube Channel nya Chalista Kitchen.So let's cook it 👩‍🍳#Week6#PejuangGoldenApron3

Suami suka sekali sama kue yg satu ini, akhirnya coba buat sendiri.... Resepnya nemu di cookpad, resep dari mba euisdeja. Coba buat, pertama langsung jadi. Alhamdulillah... Pas masak, tdk tunggu lama... Langsung habis. Memang favorit....

(Jumat, 25 September 2020)Sudah lama gak bikin kue sus, padahal kue satu ini termasuk kue favorit di rumah, akhirnya sore tadi saya bikin 1 resep, MasyaAllah gak pake lama kue sus nya langsung ludes, saya kebagian 2 biji, lainnya habis di libas anak2😆

Saya selalu membuat kue yang menjadi kesukaan saya, kue sus ini favorit saya sejak dulu. Dan kue ini pula yang paling susah saya taklukan. Saya baru berhasil menaklukkan kue ini setelah mempelajarinya dan melakukan praktek selama kurang lebih 2 tahun, cukup lama memang tapi dalam kurun waktu itu membuat saya expert menaklukkan kue ini. Jangan tanya lagi berapa banyak orang saya minta resep, berapa video di YouTube yang saya lihat, bahkan dari cookpad sendiri saya cari tehniknya. Mulai dari cara memanggang, kenapa bisa kempes, kenapa kulitnya bisa tebal atau tipis, hingga saya berburu resep isian vla yang nikmat menurut saya. Setelah perjuangan yang cukup lama itu sampai saya berani menerima orderan untuk menjual kue sus ini. Saya saja kagum sama diri saya sendiri, orang lain mungkin gampang menaklukkan kue ini hanya dalam satu kali membuat, saya butuh 2 tahun untuk bisa membuat kue ini berulangkali dan hasilnya stabil.Memang usaha tidak menghianati hasil.Terus berusaha itu saja kuncinya.#DariPengenJadiBisa

Penasaran dg kue yg satu ini.....krn aku ga begitu suka...bisa dibilg ga suka....😊Tp mbak2 pd pengen buat, katanya sich enak....makanya disaat ada waktu longgar (krn prints pd rusak jd ga bisa kerja) akhirnya kita bikin aj kue ini....Alhamdulillah baru pertama kali bikin berhasil & enak.....😋😋

Udah lama jg gak bikin kue ini, kebetulan niatnya udah mantep 😂..akhirnya jadi jg deh bikinnya ...gak pake lama, aku cm bikin 1/2 resep aj jadinya banyak jg Kok sekitar 31 buah cm bikin nya jg terlalu besar yaaa ...😃

Kue satu ini favorit banget, semua suka. Biasa suka beli, nah udah lama juga ga bikin jd hari ini ingin coba bikin biar puas makannya... 😍

Sudah lama pengin bikin kue sus tapi terkendala oven. Alhamdulillah setelah punya otang kesampaian juga bikin . Saya puass dg hasilnya. Kulitnya gurih dan vlanya mantapp bikin nagih. Resep asli bisa dibuka di https://ceritasofi.wordpress.com/2013/10/14/kue-sus-dan-tips-nya/

Katanya sih buat kue ini gampang gampang susah, tapi saya penasaran dan memang pada dasarnya saya suka kue ini, iseng² nyoba bikin meskipun awalnya ragu karena mbak saya bikin sekali kok gak jadi akhirnya ngambek gak bikin lagi, eh ternyata jadi, bikin sekali dua kali tetap jadi juga alhamdulillahIni resep saya nemu di FB, lupa tapi milik siapa🙏🏻

1 minggu yg lalu, mamah minta di bikinin kue sus. Tp karena dirumah ternyata masih ada roti, akhirnya gajadi bikin. 🙄Dan hari ini mamah minta bikinin kue susu, akhirnya jadilah ini kue encuuus.. 😁Selamat mencoba !