Інструкція з приготування
- 1
Підготувати інгредієнти
- 2
Яловичину почистити від плівок, помити, обсмажити до скоринки.
- 3
Перекласти до каструлі, залити 2,5 л. води. Додати цибулю, розрізану навпіл, часник, зварити бульйон.
- 4
Перець нарізати соломкою. На пательні, де смажилася яловичина, припустити його з 2ма лавровими листами, та сумішшю перців. Лаврові листи дадуть аромат прикопченності, не ігноруйте їх.)
Через 1 хвилину додати копчену паприку, та смажити ще 1 хвилину.
- 5
З бульйону витягнути м'ясо, остудити. Часник та цибулю прибрати.
- 6
Додати до бульйону картоплю, нарізану дрібним кубиком. Через 10 хвилин додати ковбасу та шинку, болгарський перець, томатну пасту.
- 7
Яловичину нарізати довільними шматками, додати до супу, варити до готовности картоплі.
- 8
Готову страву посолити за смаком, додати оливки, вилити сік половини лимона, дати настоятися 20-30 хвилин. Подавати з кільцями лимону.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Солянка по-домашньому🍲 Солянка по-домашньому🍲
Можна використовувати різні види м'яса ( те,що є у холодильнику). Чудова страва після свят(особливо Великодня) коли залишається безліч різних м'ясних нарізок. До готової страви також можна добавити оливки чи маслини.#GlobalApron2024 #глобальнийфартух2024 #червоний #бекон #календар #березень #весна #солянка #суп #першастрава #копченості #картопля #цибуля #морква #квашеніогірки #яловичина #курка
-
Засолена червона риба🐟 Засолена червона риба🐟
Хочу поділитися з вами своїм рецептом соління червоної рибки. Вона просто нереально смакує на багеті з маслом, салатах або навіть ролах! #мійкалендар
-
-
-
-
Солянка м'ясна класична Солянка м'ясна класична
#страванезалежностіСмачна страва, можна сказати більше страва для чоловіків, так як в ній багато різних м’ясних виробів.Ситна страва, яку обожнюю моя родина💙💛
-
Салат з квасолі, цибулі та болгарського перцю Салат з квасолі, цибулі та болгарського перцю
#салат#новорічнийстіл#1рік#cookpad_ua
Більше рецептів
Коментарі (6)