Збірна м’ясна солянка

Тетяна
Тетяна @vengeltatiana
Поділитися

Інгредієнти

  1. по 150 г копченої ковбаси (в мене двох видів)
  2. 150 гбалика
  3. 150 гсосисок
  4. 2 ст. л. олії
  5. 1цибуля
  6. 2 ст. л.томатної пасти
  7. 3-4 шт.солоних огірків (я брала мариновані)
  8. 1-1,5 локропу (контролюйте густоту за смаком)
  9. за смакомсіль, перець, паприка
  10. Для подачі : оливки (маслини), лимон,, сметана, зелень

Інструкція з приготування

  1. 1

    В каструлю влити олію і обсмажити нарізану кубиком цибулю до золотистості

  2. 2

    Додати пасту і пасерувати ще 2-3 хвилини

  3. 3

    Огірки порізати кубиком, додати в каструлю, тушити пару хвилин

  4. 4

    Додати порізані кубиком м’ясні продукти, перемішати і протушкувати 2-3 хвилини

  5. 5

    Залити окропом і варити на малому вогні 10 хвилин, в кінці додати сіль, перець, паприку за смаком. Накрити кришкою і залишити на 10 хвилин настоятися

  6. 6

    Подавати зі сметаною, оливками (маслинами), лимоном та зеленню

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Тетяна
Тетяна @vengeltatiana

Коментарі (5)

Схожі рецепти