Галета с фруктами

AleViks
AleViks @AleViks
Украина

Галета - открытый пирог на основе песочного теста с фруктовыми или ягодными начинками. Готовить такой пирог очень просто и самое главное быстро. Фруктовая галета выходит с хрустящем тестом и сочной начинкой.

Галета с фруктами

Галета - открытый пирог на основе песочного теста с фруктовыми или ягодными начинками. Готовить такой пирог очень просто и самое главное быстро. Фруктовая галета выходит с хрустящем тестом и сочной начинкой.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

6 порций
  1. 200 гпшеничной муки
  2. 100 гхолодного сливочного масла
  3. 4 ст. л.ледяной воды
  4. Щепоткасоли
  5. 10-12 шт.Слив
  6. 1 ст. л.Крахмала
  7. 2 ст. л.Сахара

Інструкція з приготування

  1. 1

    Муку смешиваем с солью и холодным сливочным маслом. Удобнее это делать с помощью блендера.
    Добавляем ледяную воду и снова перемешиваем.
    Тесто получается рассыпчатым.
    Собираем его в лепешку и в пергаменте ставим в холодильник на 30-40 минут.

  2. 2

    Сливы нарезаем на 4 части. Добавляем крахмал с сахаром и перемешиваем.

  3. 3

    Достаем тесто из холодильника и раскатываем толщиной 3-4 мм.
    Выкладываем сливы по кругу и заворачиваем края теста.
    Смазываем бортики яйцом и посыпаем сахаром, чтобы потом были хрустящими.
    Выпекаем при температуре 180 град 30 минут.

  4. 4

    Готовую галету нарезаем на кусочки и подаем к чаю.
    Приятного аппетита.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
AleViks
AleViks @AleViks
Украина
Если любишь необычные и простые рецепты, переходи на мой youtube-канал:https://www.youtube.com/channel/UCxGyRjqS0ytK9xrV1RR268w
Читати далі

Схожі рецепти