Ayam Serundeng dan Tumis Sayur

agnes yunita
agnes yunita @agnesyunitas
Den Haag

Ada ayam utuh, bingung mau dimasak apa untuk makan malam. Punya waktu sedikit jadilah ayam goreng serundeng dan tumis sayur seadanya.

Ayam Serundeng dan Tumis Sayur

5 orang berencana membuat resep ini

Ada ayam utuh, bingung mau dimasak apa untuk makan malam. Punya waktu sedikit jadilah ayam goreng serundeng dan tumis sayur seadanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 1 ekorayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 1 batangsereh
  5. 1 sdmkunyit bubuk
  6. 1 blokkaldu bubuk
  7. secukupnya minyak goreng, garam, merica, gula
  8. 5 sdmkelapa parut kering
  9. 1lt air
  10. Tumis sayur
  11. Sayuran, bawang putih dan bombai sesuai selera, garam merica sesuai selera. Tumis dengan sedikit minyak

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Blender bahan kecuali sereh, kelapa parut, ayam, garam, merica, gula dan air

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh, kelapa parut dan air. Tambahkan garam, gula dan merica. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan ayam, ungkep hingga air surut.

  5. 5

    Pisahkan ayam dengan bumbu (kelapa). Goreng terpisah. Untuk ayam dengan api besar dan untuk kelapa dengan api sedang.

  6. 6

    Siap disajikan dan selamat makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agnes yunita
agnes yunita @agnesyunitas
pada
Den Haag

Komentar

Resep Serupa