Pie susu / kue lontar

Linlin
Linlin @lina_sapt

Kalau ingat Sorong, bikin Pai susu inii enak banget dah. Crust nya tebel, isiannya juga tebel tapi ga amis. Khas dari Sorong tu pakai piring keramik yang ada gambar ikannya wkwk. Tapi karena di Jawa susah nyarinya, pakai cetakan pie biasa juga bisa.

Pie susu / kue lontar

Bagikan Cooksnap pertama
20 orang berencana membuat resep ini
Linlin
Linlin @lina_sapt

Kalau ingat Sorong, bikin Pai susu inii enak banget dah. Crust nya tebel, isiannya juga tebel tapi ga amis. Khas dari Sorong tu pakai piring keramik yang ada gambar ikannya wkwk. Tapi karena di Jawa susah nyarinya, pakai cetakan pie biasa juga bisa.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 porsi
  1. Kulit pie
  2. 250 grterigu (segitiga biru)
  3. 200 grblueband
  4. Filling
  5. 4-5 butirtelur
  6. 1 kalengfrisian flag gold atau
  7. 1/2frisian flag gold + 1/2 kaleng frisian flag biru biasa/omela
  8. 1/2 kalengair hangat
  9. 2 jumputvanila bubuk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat kulit pie/crust
    Campurkan tepung terigu yang sudah diayak bersama blueband hingga merata bisa dibentuk

  2. 2

    Letakkan diatas cetakan pie yang sebelumnya sudah diberi olesan blueband dan tepung. Cetak dengan menekan-nekan adonan hingga cetakan tertutupi semua

  3. 3

    Tusuk-tusuk bagian dasar kulit Pai menggunakan garpu agar isian Fla bisa menempel sempurna, sisihkan

  4. 4

    Buat isian Fla
    Siapkan wadah, masukkan telur, vanilla, 1/2 kaleng Frisian flag gold, 1/2 kaleng omela, 1/2 kaleng air hangat. Kosok menggunakan whisk hingga telur tercampur rata

  5. 5

    Saring Fla agar hasil isian lembut

  6. 6

    Tuangkan Fla ke atas kulit pie, panggang hingga matang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Linlin
Linlin @lina_sapt
pada
Hai, salam kenal dari aku yang suka masak 👋🥰Sebagai mahasiswa yang merantau di kota orang membuat keinginan memasakku semakin membara, padahal waktu di rumah ga pernah masak masakan rumahan wkwkMasak juga jadi salah satu solusi ketika aku lagi kangen rumah dan pengen makan masakan ibukAnd,, this is it, kumpulan catatan resep yang aku dapat dari ibuku, mba2ku, mba lida, yutub, dll dan tentunya sudah aku coba, dann aku rekomendasiin ke kamuMasak itu mudah, tapi memang butuh waktu heheBuat kamu yang lagi belajar masak, you got this! FIGHTING GIRL !!Selamat mencoba 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Barongko praktis
  2. Kue Lapis India
  3. Ayam Goreng Bawang Putih
  4. Egg Chicken Roll
  5. Cap Cay Goreng Chinese
  1. Terong Sambal Matah
  2. Cumi Tinta Hitam
  3. Sambal Terong Rebus
  4. 401. Sambal Goreng Teri Jengkol