Okonomiyaki ala rumahan

Dapur Santai
Dapur Santai @Dapur_santai
Purworejo

Jadi penasaran pgn bkin okonomiyaki tapi pake bahan seadanya di rumah alhasil jadilah okonomiyaki ekonomis ala rumahan hehe

Okonomiyaki ala rumahan

15 orang berencana membuat resep ini

Jadi penasaran pgn bkin okonomiyaki tapi pake bahan seadanya di rumah alhasil jadilah okonomiyaki ekonomis ala rumahan hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
3 porsi
  1. 250 gkol
  2. 1 batangwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 batangsosis(bebas segala merk)
  5. 2 1/2 sdmtepung serbaguna
  6. 2 buahtelur
  7. Bahan saus
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1 sdtsaus tomat
  11. 2 sdtsaus sambal
  12. Bumbu halus
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtgaram atau sesuai selera
  16. 1/2 sdtmerica
  17. Secukupnyakaldu ayam
  18. Pelengkap
  19. Mayonaise
  20. Katsuobushi
  21. Daun bawang

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus kemudian siapkan kol, daun bawang dan wortel yang diiris kecil2

  2. 2

    Encerkan tepung kemudian tambahkan telur dan kaldu ayam sesuai selera lalu campurkan kedalam irisan kol, daun bawang, wortel dan juga sosis juga masukkan bahan halus yang tadi

  3. 3

    Campurkan semua bahan saus lalu aduk rata

  4. 4

    Aduk rata adonan kemudian panaskan minyak lalu tuang adonan ke dalam wajan/teflon lalu kecilkan api

  5. 5

    Tunggu beberapa menit lalu balik adonan, jika dirasa sudah matang angkat adonan

  6. 6

    Selesaikan hingga adonan habis

  7. 7

    Sajikan dalam piring saji lalu olesi dengan saus tadi dan beri mayonaise, katsuobushi(opsional), dan juga sisa irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Santai
Dapur Santai @Dapur_santai
pada
Purworejo
Saya hanya pedagang soto keliling Dan suka bereksperiment memasak ketika saya punya waktu luang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa