করাইতে তেল দিয়ে গোটা গরম মসলা ফোরন দিয়ে কাজুবাদাম বাটা, কিশমিশ বাটা, পিঁয়াজ বাটা, টমেটো পিউরি, হলুদ গুঁড়া, জিরা গুড়া, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, কাশ্মীরী লাল লঙ্কার গুঁড়ো, দিয়ে ভালো করে কষিয়েছি।

কিছুক্ষন রান্নার পর তাতে কসুরি মেথি, চিনি,ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি বাদশাহী আলুর দম। কাজুবাদাম কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করেছি।