Ini pertama kalinya coba buat sambal matah, setelah sebelumnya lihat banyak postingan resep sambal matah di cookpad, kelihatannya enak dan menggoda bnget utk di coba.. ini aku recook dari dapoer sriwidi, setelah coba sambal matahnya langsung jatuh cinta sama rasanya yang pedas dan segar.. next time buat lagi dengan variasi resep yg lainnya.. selamat mencoba ya 😉

Sambal matah ini, termasuk sambal kesukaan di rumah saya. Selain cara buat yg mudah, sambal ini bisa dinikmati dengan lauk yg sederhana. Biasana agar lebih gurih, saya menggunakan minyak sisa goreng ayam ungkep, tingkat kepedasannya pun bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing. Selamat mencoba.

Hallo CookLovers. Ini adalah lanjutan dari ayam betutu. Dimana kali ini saya akan mencoba membuat sambal matah yang memang banyak sekali digunakan sebagai pendamping sajian ayam betutu khas gilimanuk ini. Selamat mencoba

Sambal matah hasil googling & browsing sana sini, akhirnya dpt rekomen dr orang bali asli. Minyak nya jg dapet yg asli dari daerah karangasem jd aroma nya khas sambal matah bali 😁#SatuResepSatuPohon#GoldenApron2

Bosan dengan ikan tuna yang di tepung dan sambal saos tiram, akhirnya hari ini coba dengan sambal matah nya bali. Ternyata cocok dan enak banget.

Buat saya makan tanpa rasa pedas seperti makan tanpa garam hehehe..... Saya dan suami sering makan ayam geprek dan salted egg chicken di mall pake sambal matah, kadang bisa nambah 2x sambal matah nya...... akhir nya saya bereksperimen di rumah untuk buat sambal matah sendiri di rumah...... ternyata mudah dan hasil rasa nya sama persis seperti yg biasa kami makan di mall..... senang nya...#cookpadcommunity_Jakarta

Pertama kali denger nama sambal matah "ewhh bawang mentah ya? Gak mau ah" ehh suatu hari malah pesen ayam geprek sambal matah ny di geprek bensu. Ternyata enak ya, rasa sambel matah ny bikin kebayang bayang :v, dan cara buat ny gampang bgt

Pengen makan yang pedes, asem, asin. Tapi bingung mau buat apa.Akhirnya buat ayam goreng sambal matah aja, yang simple. Pake bahan bahan yang ada dikulkas.Selamat mencoba, semoga sukaa.

Ini merupakan salah satu sambal favorit aku . Setiap makan pake sambal matah pasti bisa lahap banget makannya. Karena sambal matah ini rasanya yg seger, pedes, gurih. Mantap abis lah pokoknya. Buat yg suka sambal matah atau baru mau cobain pertama kali, boleh nih pake resep dari aku. Dijamin bikin nagih kalo udah coba. Selamat mencoba. Happy cooking.#GATA#GoldenApronTheApprentice#GenerasiTheAprontis#ResepWeek3#GenerasiAprontis

Kalau ada sambal matah, makan apa saja jadi makin berselera. Boros nasi jadinya🤦🏻‍♀️😅Saya biasa membuat ayam sambal matah dengan cara ini. Ayamnya diungkep atau direbus saja, tanpa digoreng karena sambal matah itu sendiri kan sudah mengandung banyak minyak goreng. Cuma dibumbui garam, lada dan daun salam pun sudah gurih dan enak. Jadi simple saja namun tetap menggugah selera.

Gara2 tiap hari makan sambal matah di Bali, jadi tau klo tiap tempat punya ciri khas masing2 yang berbeda2 varian sambal matahnya.Kali ini fe bikin versi favorit fe.Kebetulan mang sayur bawa cumi asin jadi kita bikin cumi sambal matah.#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_thenextlevel

Ga lengkap donk posting sate lilit tanpa sambal matah, kan temannya 😁 sekalipun ngga lg bikin nasi bali tp sy sering banget lah bikin sambal matah dirumah krn segala seafood dan menu bakar2an paling pas dijodohin sama sambal matah ini atau sodara nya sambal matah yg dr manado itu...dabu2 😄 juga segeeer 👍banyak versi sambal matah ada yg pake bawang putih, kalo sy tanpa bawang putih ini ngikutin versi matah nya bebek bengil bali...kalo mau bawang putih silahkan pakai, ngga suka daun jeruk di skip aja, kalo suka kecombrang bisa ditambahin, suka terasi tambahin. Fleksibel aja.. sesuai bahan2 yg ada di dapur. Yuk bikiin 😉