کیک ساده پنبه ای

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

آدمهایی هستند
که خوبند ،خوب بودن
به خوردشان رفته 🌸🍃

آمده اند که مهر بیاورند
نه جنسیتشان مهم است
نه عقایدشان
نه سنشان
نه تحصیلاتشان

آدمهای ”خوب”
همیشه ماندگارند🌸🍃
شما همونی دوست خوبم
ممنونم از دوست عزیزم
@cook_royay
#کیک
#کیک_ساده
#کیک_ساده_پنبه_ای

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد
  2. 3/4 پیمانهشیر
  3. 1/2 پیمانهروغن
  4. 1 پیمانهشکر
  5. 1 قاشق غذاخوریبیکینگ پودر
  6. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  7. 1 قاشق غذاخوریگلاب خالص ربیع
  8. 3 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا موادمون را بیرون یخچال گذاشتم تا هم دمای محیط شود.

    بعد تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته با همزن یک دقیقه هم میزنیم سپس وانیل و شکر(من از پودر قند استفاده کردم) را اضافه کنید هم بزنید تا کاملا سفید و کشدار وحجیم شود.(حدودپنج دقیقه)
    ◀️من سفیده وزرده را جداگانه زدم.

  2. 2

    بعد به ترتیب
    شیر + روغن مایع + گلاب را اضافه کرده و مخلوط وبهم میزنیم(یک دقیقه)
    همزن را بذارید کنار..
    بعد آرد و بیکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده ایم.
    به مواد مون در چند مرحله اضافه میکنیم و آروم در یک جهت با لیسک یا قاشق هم‌ میزنیم.
    ◀️من چون سفیده را جداگانه زدم همراه آرد در چند مرحله اضافه کردم.

  3. 3

    کف قالب را با روغن جدا کننده چرب میکنیم یا ارده بزنید وکنجد بپاشید یا بدون کنجد.
    بعد مایه کیک را داخلش میریزیم و قالب رو چندبار میکوبیم تا حباب های داخلش خارج شوند.
    ◀️ یک ربع قبل فر را روی دمای ۱۸۰درجه روشن کنید.

  4. 4

    سپس قالب کیک را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدهیم.
    ◀️(دمای فرها متفاوت هستش) قبل از نیم ساعت هیچوقت در فر را باز نکنید و بعد از این تایم با خلال چوبی در چند قسمت کیک تون فرو کنید اگر خلال تمیز خارج شد یعنی کاملا کیک تون پخته اس ولی اگر مواد بهش چسبیده باشه باید دوباره بهش زمان بدید تا کاملا پخته شود.
    بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (6)

نظرات (63)

 دلارام
دلارام @DELARAM1358
مثل همیشه عالی هستی.هنرت روزافزون

توسط

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

دستورهای مشابه