Kue Cubit

Kangen jajanan waktu SD dulu, kue lembut yang enak banget di jadiin camilan manis. Dan sekarang-sekarang ini lagi viral lagi.
Mau yang mateng atau setengah mateng, kue cubit enak banget dijadiin temen minum teh atau kopi. Ngeliat resep dari Jerry MCI, simple dan lembut banget... meski ada beberapa bahan yang ditambahin karena stok bahan dirumah yang kurang hehehe
Kue Cubit
Kangen jajanan waktu SD dulu, kue lembut yang enak banget di jadiin camilan manis. Dan sekarang-sekarang ini lagi viral lagi.
Mau yang mateng atau setengah mateng, kue cubit enak banget dijadiin temen minum teh atau kopi. Ngeliat resep dari Jerry MCI, simple dan lembut banget... meski ada beberapa bahan yang ditambahin karena stok bahan dirumah yang kurang hehehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, ditimbang dengan baik
- 2
Campurkan semua bahan kering kecuali soda kue.
Untuk mentega bisa dicairkan lebih dahulu, namun jika dicairkan masukkan mentega di paling terakhir.
- 3
Tambahkan air dan aduk hingga tercampur dengan baik.
Untuk air bisa ditambahkan sedikit +/- 10-20 ml karena saya menggunakan mentega langsung.
- 4
Tambahkan soda kue dan telur, lalu aduk kembali hingga adonan tercampur rata dan lembut
- 5
Panaskan cetakan lebih dulu.
Disini saya pake cetakan martabak mini, karena gak punya cetakan kue cubit
- 6
Tuang adonan pada cetakan secukupnya, bisa ditambahkan topping sesuai selera. Masak dengan api kecil, hingga matang atau setengah matang sesuai selera
- 7
Tutup kue cubit selama dimasak, dan kue cubit siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cubit Kue Cubit
suami pernah makan kue cubit yang katanya harum dan rasanya enak banget, beberapa kali beli kue cubit di luar tapi menurut suami rasanya masih kurang, akhirnya nyoba bikin sendiri searching dulu beberapa resep kue cubit terus saya modifikasi lagi takarannya kemudian ditambah butter cair dan ternyata hasilnya sesuai dengan yang suami mau, kue cubit yang harum dan lumer di mulut. Yesi Intasari -
Kue Cubit Kue Cubit
Kue cubit adalah makanan tradisional betawi yang semakin populer sekitar beberapa tahun lalu, ada banyak pilihan topping yang unik dan menarik. Nama kue cubit sebenarnya berasal dari proses pembuatannya. Adonan kue cubit dimasukkan ke dalam cetakan-cetakan kecil kemudian dimasak. Setelah matang, pedagang kue cubit akan mencubit-cubit kue tersebut menggunakan alat pencapit. Sehingga dari sinilah nama kue cubit itu berasal. Disini sy membuat kue cubit yang ori topping meises dan rasa pandan topping keju, takaran nya sudah pas banget... kue nya lembut, wangi dan manis nya pas..enak banget. 👍👍👍Source : Dapur Enta (you tube)#PejuangGoldenApron3#Minggu21#CookpadCimmunity_Bandung Dapur B'wish -
Kue Cubit Kue Cubit
Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue berukuran kecil ini biasa dijajakan di depan sekolah oleh pedagang kaki lima. Saat ini, bahkan kue cubit sudah dijajakan juga di kafe-kafe hingga mall.Tidak ada informasi jelas mengapa kue ini kemudian dinamakan kue cubit. Meski begitu, beberapa orang meyakini bahwa nama kue cubit sebenarnya berasal dari proses pembuatannya. Adonan kue cubit dimasukkan ke dalam cetakan-cetakan kecil kemudian dimasak. Setelah matang, pedagang kue cubit akan mencubit-cubit kue tersebut menggunakan alat pencapit. Sehingga dari sinilah nama kue cubit itu berasal. Nah, satu lagi fakta menarik soal kue cubit yang belum banyak orang ketahui. Konon, ada yang mengatakan kalau kue cubit itu berasal dari makanan khas Belanda. Memang waktu pemerintah Belanda menguasai negara kita, mereka meninggalkan beberapa tradisi salah satunya adalah kuliner. Banyak sekali kue-kue yang sekarang kita kenal ternyata merupakan kuliner asli Belanda, seperti kastengels, kroket, lapis legit hingga kue cubit ini. Kue cubit memiliki bentuk dan cara pembuatan yang sama dengan sebuah panganan favorit masyarakat Belanda yaitu poffertjes.Gimana ? Tertantang untuk bikin kue cubit sendiri dirumah ? Hehe.. yuk langsung aja disimak dulu resepnya..Happy Cooking 😘 Tiara Ratu Primadhini -
Kue Cubit Kue Cubit
Semua pasti suka sama kue cubit ya... Kue cubit ini salah satu kue jajanan yang selalu ada didepan sekolah SD didaerah saya.Biar puas makannya bikin sendiri aja, hasilnya banyak 😁🤗Bikinnya mudah dan rasanya enak, menurut saya tekstur dan rasa hampir mirip sama kue pukis. 😋Tips: gunakan api kecil saat memasak kue cubit. supaya saat dimasak kue cubitnya matang tanpa gosong bagian bawahnya dan permukaannya juga matang tidak basah. Kalau apinya kegedean hasil kue cubit permukaan kuenya belum matang dan bawahnya mudah gosong.Sumber resep: @Dapurnya_inne#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_IneErvina#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Kue Cubit Kue Cubit
Jajanan jadul khas yang populer di Jakarta terutama dijajakan didepan sekolah oleh pedagang kaki lima. Yah daripada jajan sembarangan apalagi disituasi sekarang ya..Mending kita bikin sendiri.. Dapat lebih byk, lebih higienis dan hemat. Enak.. Empuk.. Aihh syukkaaa pokoknya❤😍Asal nama kue cubit ini yaitu karena kue yang sudah matang di ambil dengan penjepit oleh si pedagang, sehingga terlihat seperti di cubit.Topping kue cubit umumnya adalah meises, tapi seiring semakin modernnya jaman, di buatlah variasi rasa seperti: coklat, keju, mocca, greentea dan red velvet.Ga sia sia aye #BelanjaIdeDiPasarCookpad banyak bahan yg bisa dipilih untuk bikin cemilan ini. Semoga aye bs dapatin #SarungTanganCookpad lewat resep ini. Ngarapdotcom 😍❤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource: Dapoer Nenkhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12887363-kue-cubit-lembut?invite_token=nBjsMPWMnVW6SDG2Dyt47nbm&shared_at=1597156640 李安娜💖 -
Kue Cubit Kue Cubit
Enak mirip kue cubit Abang-abang. Saya pribadi lebih suka yang setengah matang.Untuk topping nya, saya paling suka yang keju dan mesis. Topping chococip itu lumer di mulut. Kalo yang Oreo, biskuit jadi lembek.#PejuangGoldenApron3#MingguKe2#KeDapurAja#DiRumahAja#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia @eviadr -
Kue Cubit Kue Cubit
Selalu jadi favorite di jaman sekolah dulu. Tiap pulang sekolah atau ikut mama kenpasar hukumnya wajib beli kue cubit. Ada yang suka setengah matang ada juga yang suka matang sempurna.Kamu team yang mana nih ? 😁Source @diahayua#Pais_JararajanJajan#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar