Kue Cubit
Kangen jajanan waktu SD dulu, kue lembut yang enak banget di jadiin camilan manis. Dan sekarang-sekarang ini lagi viral lagi.
Mau yang mateng atau setengah mateng, kue cubit enak banget dijadiin temen minum teh atau kopi. Ngeliat resep dari Jerry MCI, simple dan lembut banget... meski ada beberapa bahan yang ditambahin karena stok bahan dirumah yang kurang hehehe
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, ditimbang dengan baik
- 2
Campurkan semua bahan kering kecuali soda kue.
Untuk mentega bisa dicairkan lebih dahulu, namun jika dicairkan masukkan mentega di paling terakhir.
- 3
Tambahkan air dan aduk hingga tercampur dengan baik.
Untuk air bisa ditambahkan sedikit +/- 10-20 ml karena saya menggunakan mentega langsung.
- 4
Tambahkan soda kue dan telur, lalu aduk kembali hingga adonan tercampur rata dan lembut
- 5
Panaskan cetakan lebih dulu.
Disini saya pake cetakan martabak mini, karena gak punya cetakan kue cubit
- 6
Tuang adonan pada cetakan secukupnya, bisa ditambahkan topping sesuai selera. Masak dengan api kecil, hingga matang atau setengah matang sesuai selera
- 7
Tutup kue cubit selama dimasak, dan kue cubit siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue cubit 1/2 matang Kue cubit 1/2 matang
Jaman SD suka banget kue cubit setengah mateng yang makannya ditoel tengahnya.
-
Kue Cubit Melty (1/2 matang) Kue Cubit Melty (1/2 matang)
Dulu seneng banget sm jajanan SD yg satu ini, yaitu kue cubit. Pas lagi pengen banget jadi aku bikin deh, soalnya kalo beli belum pernah nemu rasa yg pas kecuali abang2 yg jualan kue cubit di depan SD aku dulu. Dan sekarang nggak tau abangnya masih jualan atau enggak. Heheee.. Oiyaa aku masak kue cubitnya lebih suka setengah matang. Menurutku Lebih enak 😋
-
Kue cubit lumer ala abang2 Kue cubit lumer ala abang2
Tetiba kangen masa2 SD 😍 yg suka jajan di sekolah, salah 1 nya kue cubit setengah mateng. Buat mengobati kangen cuss lah buat kue legendaris ini..😋
-
Kue Cubit Lumer Kue Cubit Lumer
Recook resepnya Muu kitchen mantap bgttt.. Abisnya anakku bawel bgt minta dibikinin kue cubit.. Ini bneran yummiii😍😍 sengaja bikin nya setengah mateng jd lumer semua di mulutt nyammm😘😘#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#CookpadCommunity_Cianjur#ParcelRamadan
-
Kue cubit lembut Kue cubit lembut
Sore sore hujan paling enak ngemil yg anget2..coba bikin kue cubit resep dari cookpad by "ati suhaeti" aku rubah sedikit..mau dibikin mateng atau setengah mateng sesuai selera ya sama enaknya kok..garing di luar lembut di dalam happy cooking😉
-
Kue Cubit Kue Cubit
suami pernah makan kue cubit yang katanya harum dan rasanya enak banget, beberapa kali beli kue cubit di luar tapi menurut suami rasanya masih kurang, akhirnya nyoba bikin sendiri searching dulu beberapa resep kue cubit terus saya modifikasi lagi takarannya kemudian ditambah butter cair dan ternyata hasilnya sesuai dengan yang suami mau, kue cubit yang harum dan lumer di mulut.
-
Kue Cubit Kue Cubit
Kue cubit adalah makanan tradisional betawi yang semakin populer sekitar beberapa tahun lalu, ada banyak pilihan topping yang unik dan menarik. Nama kue cubit sebenarnya berasal dari proses pembuatannya. Adonan kue cubit dimasukkan ke dalam cetakan-cetakan kecil kemudian dimasak. Setelah matang, pedagang kue cubit akan mencubit-cubit kue tersebut menggunakan alat pencapit. Sehingga dari sinilah nama kue cubit itu berasal. Disini sy membuat kue cubit yang ori topping meises dan rasa pandan topping keju, takaran nya sudah pas banget... kue nya lembut, wangi dan manis nya pas..enak banget. 👍👍👍Source : Dapur Enta (you tube)#PejuangGoldenApron3#Minggu21#CookpadCimmunity_Bandung
-
Kue cubit bersarang Kue cubit bersarang
Kue cubit ini kue jajanan jaman SD , sampai sekarang masih banyak penggemar nya apa lagi dengan topping yang beraneka ragam , kue cubit ini juga bisa disajikan setengah matang akan ada sensasi lumer di mulut jika disajikan setengah matang , pembuatannya pun simpel tidak memakan waktu lama.
-
Kue Cubit Kue Cubit
Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue berukuran kecil ini biasa dijajakan di depan sekolah oleh pedagang kaki lima. Saat ini, bahkan kue cubit sudah dijajakan juga di kafe-kafe hingga mall.Tidak ada informasi jelas mengapa kue ini kemudian dinamakan kue cubit. Meski begitu, beberapa orang meyakini bahwa nama kue cubit sebenarnya berasal dari proses pembuatannya. Adonan kue cubit dimasukkan ke dalam cetakan-cetakan kecil kemudian dimasak. Setelah matang, pedagang kue cubit akan mencubit-cubit kue tersebut menggunakan alat pencapit. Sehingga dari sinilah nama kue cubit itu berasal. Nah, satu lagi fakta menarik soal kue cubit yang belum banyak orang ketahui. Konon, ada yang mengatakan kalau kue cubit itu berasal dari makanan khas Belanda. Memang waktu pemerintah Belanda menguasai negara kita, mereka meninggalkan beberapa tradisi salah satunya adalah kuliner. Banyak sekali kue-kue yang sekarang kita kenal ternyata merupakan kuliner asli Belanda, seperti kastengels, kroket, lapis legit hingga kue cubit ini. Kue cubit memiliki bentuk dan cara pembuatan yang sama dengan sebuah panganan favorit masyarakat Belanda yaitu poffertjes.Gimana ? Tertantang untuk bikin kue cubit sendiri dirumah ? Hehe.. yuk langsung aja disimak dulu resepnya..Happy Cooking 😘
Komentar