Nadal wolę truskawki lecz do malin przekonałam się niezwykle od kiedy mieszkam w Ukrainie. W rodzinnym domu męża jest trochę krzewów. Nie ma to jak skubać z nich jędrne różowe owoce malin. Za dzieciaka truskawki zawsze były ogólno dostępne, a maliny drogie i nie dla każdego. Może dlatego tak kocham truskawki, ale maliny są zdecydowanie moją drugą owocową miłością.

Witajcie jak się dzisiaj czujecie ? W końcu trochę się ochłodziło, aż lepiej się oddycha no i chce się coś ugotować dlatego dziś przygotowałam ćwiartki kurczaka w przyprawach pieczone w piekarniku w woreczku

Pomysł na szybki obiad? Pierś z kurczaka! A żeby nie było tak, jak zwykle, że w panierce, to proponuję lekką musztardową marynatę. Potem chwila na patelni lub w piekarniku i gotowe.

Udka z kurczaka, według tego przepisu są bardzo smaczne, soczyste rozpływające się w ustach. Prosty, szybki sposób i niedrogo.

Staram się wyczarować coś z niczego. Tak było właśnie z tym ciastem. Zostało mi w domu kilka jaj ,3 jabłka i trochę kokosu oraz ekstrakt z cytryny z Sycylii Tak właśnie powstało to ciasto. Z połączenia tych składników powstało ciasto o niepowtarzalnym smaku i zapachu.Po prostu niebo w gębie(buzi).Upiekłam go na niedzielny deser dla rodziny i siebie. Wszystkim bardzo smakowało.Ciasto jest sycące.

Upały nie odpuszczają. Dlatego mam propozycję na pyszny napój cytrusowy z dodatkiem miodu. Wspaniałe orzeźwienie na gorące dni.

Kolejny serniczek. Tym razem wykorzystałam trochę inne składniki niż w serniku świątecznym z kremem żurawinowym. Dlaczego? Chciałam wypróbować nieco inny skład produktów i wykorzystać to, co dostępne było w lodówce😉Sernik zapowiadał się smakowicie, więc z tego powodu, bez specjalnej okazji, zrobiłam mu niecodzienną dekorację. Zdecydowanie mogę go polecać innym. Udał się wyśmienicie. Podaję dalej tylko składniki, zmienionej nieco wersji przepisu na sernik z białą czekoladą i kremem żurawinowym, oraz sposób wykonania innej niż wtedy polewy.

Golonka pieczona w piekarniku.Piekłam według przepisu jednej słynnej pani 😉Jednak nie byłabym sobą gdybym nie zmieniła tego przepisu pod siebie 🤣🤣🤣🤣

Pyszne, dobrze nasączone kawą ciasto tiramisu pięknie zaprezentuje się się do świątecznej kawy . Biszkopt upieczony z tego przepisu nie opada i wyrasta do granic blaszki. Nasączony mieszanką mocnej kawy , likieru amaretto i 1 łyżki cukru. Likier amaretto nadaje słodkiej nuty smakowej.

Dzisiaj wybrałam się na spacer , który zaowocował dwoma reklamówkami młodej pokrzywy, zerwanej daleko od siedlisk ludzi. Większość poszła do suszenia, aby pózniej raczyć się zdrową herbatą z pokrzywy, a trochę zostawiłam na sałatkę i zrobiłam ją na kolację z tego co miałam w domu. Wyszła pysznie i zdrowo, istna bomba witaminowa.