Kepiting saos padang

Surya Kusuma Mustika Dewi
Surya Kusuma Mustika Dewi @suryaakusumma

Gara2 nganterin temen ke kepiting kenari balikpapan buat beli oleh2 ke perantauannya jadilah aku kepengen jga makan kepiting tpi kantong tidak memungkinkan beli disana jdi kita buat sendiri aja, selamat mencobaaa.

Kepiting saos padang

Gara2 nganterin temen ke kepiting kenari balikpapan buat beli oleh2 ke perantauannya jadilah aku kepengen jga makan kepiting tpi kantong tidak memungkinkan beli disana jdi kita buat sendiri aja, selamat mencobaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 kgkepiting
  2. 1 buahjagung
  3. 8 butirbawang merah
  4. 6 butirbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 10lombok keriting
  9. Bumbu penyedap :
  10. 5 sdmsaos tomat
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 2 sdtlada
  13. 2 sdtgaram
  14. 2 sdtkaldu ayam (royco)
  15. 3 sdmsaos tiram
  16. 1 butirtelur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan, tambah 1 telur

  2. 2

    Potong dan rebus jagung sekitar 10 menit

  3. 3

    Haluskan bumbu dengan blender

  4. 4

    Tumis bumbu halus yg sudah di blender hingga keluar minyaknya

  5. 5

    Masukkan kepiting tambahkan air1 masak hingga berubah warna, kemudian masukkan jagung dan masukkan semua bahan bumbu penyedap, koreksi rasa

  6. 6

    Kocok 1butir telur di mangkuk, kemudian tuang ke panci, masak hingga telur matang dan kuah mengental, kemudian sajikan dipiring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Surya Kusuma Mustika Dewi
pada
Iseng2 save hasil masakan untuk makan sendiri hehe ;)boleh follow tiktok aku jga ya bunda2 kalo mau ngeliat video masaknya di @suryaakusumma ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa