Minyak Lemak Ayam ala Dapur Sendiri
Karena harga minyak makin ga menentu.. dan memang sudah mengurangi untuk goreng2 lauk, palingan hanya untuk tumis-tumis saja.
Kalau beli di market place, harga minyak ayam lumayan ya dapetnya juga ga banyak.
Nah kemarin coba belajar buat sendiri.. Kaget juga karena modalnya hanya 10 ribu untuk beli brutu Ayam nya tapi minyaknya lumayan banget.
Cocok untuk MPASI, tumis sayur, atau untuk bikin telor dadar/nasi goreng.
Wanginya mantep, rasanya juga enak.
Selamat mencoba jika berkenan
Minyak Lemak Ayam ala Dapur Sendiri
Karena harga minyak makin ga menentu.. dan memang sudah mengurangi untuk goreng2 lauk, palingan hanya untuk tumis-tumis saja.
Kalau beli di market place, harga minyak ayam lumayan ya dapetnya juga ga banyak.
Nah kemarin coba belajar buat sendiri.. Kaget juga karena modalnya hanya 10 ribu untuk beli brutu Ayam nya tapi minyaknya lumayan banget.
Cocok untuk MPASI, tumis sayur, atau untuk bikin telor dadar/nasi goreng.
Wanginya mantep, rasanya juga enak.
Selamat mencoba jika berkenan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Brutu Ayam di air mengalir dan keringkan di lap dapur.
- 2
Setelah sudah berasa kering, (kalau saya ga sampai kering2 banget setidaknya ga ada air yang tinggal di brutunya) taruh di atas teflon dengan api kecil dan diaduk2
- 3
Jika sudah mulai keluar minyaknya, bisa disaring dan tuang ke jar belingnya.. Jadi jangan nunggu minyaknya keluar semua baru dituang agar minyak yang keluar di awal tidak keburu menguap karena panas
- 4
Jika brutu Ayam sudah berwarna coklat tua, bisa dihentikan prosesnya ya.
- 5
Tunggu minyak ayam sampai tidak terlalu panas/dalam suhu ruangan, bisa ditaruh di kulkas bawah untuk 1 bulan kedepan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Minyak Lemak Ayam Minyak Lemak Ayam
salah satu kunci enak mie ayam terletak di minyak lemak ayam ini.bisa juga digunakan untuk tumisan dan masakan lainnya untuk membuat bau yang sedap dan gurih#PejuangGoldenApron3
-
Minyak Ayam home made Minyak Ayam home made
Dapat kulit ayam dari beli ayam, dari pada dibuang mending buat minyak ayam, dapat sekali menumis bumbu lumayan kan 😁Ini bisa untuk MPASI dan mie ayam..
-
Minyak Ayam Homemade Minyak Ayam Homemade
Bismillah..Sejak tau resep ini setiap punya kulit Ayam gak aku buang lagi, tapi dibikin Minyak Ayam.. Kerenn! 😍👏Ayo kita ikutan berperan aktif mengurangi sampah dengan #MasakSetiapBagian 🌍🌱♻Minyaknya bisa untuk Mie pangsit, Nasi goreng, dan macam2 masakan tumis. Wangiii pisan! 😍👍Source : dapur VY#PejuangGoldenApron3
-
Minyak Ayam buatan sendiri Minyak Ayam buatan sendiri
Buat minyak ayam untuk stock dapur sendiri.. Enak untuk menumis, buat mie ayam, bakmi, pengganti minyak mie instan
-
Minyak Lemak Ayam Minyak Lemak Ayam
Biasanya saya pakai ini untuk campuran MPASI#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Minyak ayam home made Minyak ayam home made
Dh k pengen bgt mkn cwie mie n entah di mana hrus nyari n akhirnya nekat bikin dngn kemampuan seadanya n resep minyak ayam dri serching di cookpad an yayak w (enakk n bisa wat mie ayam n cwie mie jd lbih endolita)#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahunMingguPertama#Cookpadcommunity_Gorontalo
-
Minyak Ayam Homemade Minyak Ayam Homemade
Kupakai sebagai minyak untuk menumis sayur ❤️Mudah dibuat 👍🏼#MinyakAyamHomemade#MinyakAyamZabelsmom
-
Minyak ayam homemade Minyak ayam homemade
Pengen banget makan mie ayam, nah kebetulan pas beli ayam ada kulitnya. Dari pada di buang mending kulitnya di buatkan minyak ayam, pasti akan sangat enak dan legit mie dengan tambahan minyak ayam 🤭 seperti di abang-abang jualan itu lho. Cuma di abang-abang ada yang di tambahkan minyak wijen pas proses aduk2 mie nya itu. Selera sich 🤭Angkat tangan hayo siapa yg doyan ngemil kulit ayam 😅 jangan sering-sering ya.Minyak ayam ini bisa untuk penambah nikmatnya suatu tumisan, selain untuk mie ayam, mie kuah, bahkan tumisan minyak ini bisa juga untuk tambahan garnis pada salad sayur dll. Baunya tentu sedap dan menggugah selera 🤤Ini salah satu resep di kursus yang saya ikutin 🤫🤗#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#MinyakAyamHomemade#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#CookpadCommunity_Tenggarong#PejuangGoldenBatikApron
-
Minyak Ayam Homemade Minyak Ayam Homemade
Hai moms, Nono mulai MPASI, persiapan awal aku pengen bikin lemak ayam sendiri, bisa buat menumis maupun sebagai lemak tambahan, yuk bikinnya mudah kok. Kudu sabar yaahh :) Happy Cooking moms!
-
Homemade Minyak Ayam Asli Homemade Minyak Ayam Asli
Minyak yg satu ini, aku menyebutnya 'minyak kolesterol'. Krn dibuat dari pantat ayam alias brutu, tanpa tambahan minyak apapun. Lezat banget utk dihidangkan dlm sajian mi ayam. Sesekali bikin ga'papa lah ya, asal jgn terlalu sering...😄😊. Sbnrnya dari kulitnya juga bisa, tp lemak/minyaknya hasilnya sedikit...
-
Minyak Ayam Minyak Ayam
Mie ayam tanpa minyak seperti kurang pas ya. Yups langsung ajah cari resep di cookpad dan buat minyak ayam. Ini lumayan sisanya bisa menumis apapun loh jadi wangi si bawang putihnya bikin enak.Source: Nila Iswahyudi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_jakarta#minyakayam#mingguke17
-
Minyak Ayam Minyak Ayam
Mumpung ayam lagi murah, beli ayam kulitnya bisa buat bikin minyak ayam.Aroma minyaknya wangiii, bikin jadi pengen makan mie ayam.Btw, buat yang kurang kerjaan, coba hitung berapa banyak kata ayamnya di resep ini? Wkwkwk 🤣 🐓🐔🐤🐤🐤Source : Minyak Ayam by Bian's Kitchen#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar