Puding Mangga Keju Jahe

Mutiara Soprima
Mutiara Soprima @m_soprima

Sering kali mulut ingin menguyah tapi tak jelas pasti apa bentuk keinginannya. 😅 Memantau isi kulkas dan bahan-bahan di dapur, mari kreasikan dengan sumber daya seadanya.

Belakangan banyak stok berbahan dasar jahe, ada kemasan susu jahe, jahe merah instan, dan gula jahe. Khusus gula jahe, asli dari Semarang, hadiah sahabat yang baru saja pulang kampung.

Bagian puding mangga memakai puding susu nutrijel instan rasa mangga. Pembuatan sesuai dengan keterangan di kemasan. Praktis sudah mengandung gula, hanya perlu tambah air dan rebus.

Bagian jahe di resep lebih berfungsi sebagai vla untuk puding, tapi tidak menggunakan susu. Alhamdulillah makan Puding Mangga Keju Jahe perut jadi hangat. Menu ini sebagai cara lain menikmati jahe. 😆😅

Bahan yang tertulis hanya secara umum, sedangkan banyaknya disesuaikan selera. Langkah pembuatan ditulis sesuai lapis pada tampilan gambar (Puding Mangga, Agar-Agar Jahe, dan Vla Jahe). Semoga dapat menginspirasi. 🥰

Tanggal pembuatan puding:
Jumat, 27 Mei 2022

Puding Mangga Keju Jahe

5 orang berencana membuat resep ini

Sering kali mulut ingin menguyah tapi tak jelas pasti apa bentuk keinginannya. 😅 Memantau isi kulkas dan bahan-bahan di dapur, mari kreasikan dengan sumber daya seadanya.

Belakangan banyak stok berbahan dasar jahe, ada kemasan susu jahe, jahe merah instan, dan gula jahe. Khusus gula jahe, asli dari Semarang, hadiah sahabat yang baru saja pulang kampung.

Bagian puding mangga memakai puding susu nutrijel instan rasa mangga. Pembuatan sesuai dengan keterangan di kemasan. Praktis sudah mengandung gula, hanya perlu tambah air dan rebus.

Bagian jahe di resep lebih berfungsi sebagai vla untuk puding, tapi tidak menggunakan susu. Alhamdulillah makan Puding Mangga Keju Jahe perut jadi hangat. Menu ini sebagai cara lain menikmati jahe. 😆😅

Bahan yang tertulis hanya secara umum, sedangkan banyaknya disesuaikan selera. Langkah pembuatan ditulis sesuai lapis pada tampilan gambar (Puding Mangga, Agar-Agar Jahe, dan Vla Jahe). Semoga dapat menginspirasi. 🥰

Tanggal pembuatan puding:
Jumat, 27 Mei 2022

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

27 menit
2-3 orang
  1. Bahan Puding Mangga:
  2. 1 bungkusnutrijel puding susu rasa mangga
  3. Secukupnyaair
  4. Bahan Agar-Agar Jahe:
  5. 1 bungkusagar-agar powder plain
  6. 1 bungkussusu jahe 25 gram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyakeju parut
  10. Bahan Vla Jahe:
  11. 2 bungkusjahe merah kemasan 20 gram
  12. 2gula jahe
  13. 2 sendok makanmaizena
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

27 menit
  1. 1

    Lapis pertama adalah puding mangga, sebelum api dinyalakan masukkan bubuk puding mangga nutrijel ke dalam panci bersama air, haduk hingga merata. Lalu nyalakan api, haduk dan masak sampai mendidih. Setelah itu masukkan ke cetakan puding. Pada gambar, dicetak ke dalam gelas kaca khusus makanan penutup.

  2. 2

    Lapis kedua adalah agar-agar jahe. Seperti langkah pertama, masukkan semua bahan kecuali keju parut. Setelah tercampur baru nyalakan api. Ketika sudah mendidih baru masukkan keju parut. Lepas itu cetak ke cetakan puding. Pada gambar, dicetak ke dalam gelas kaca khusus makanan penutup, tentu setelah lapis pertama mengeras. 😁

  3. 3

    Lapis ketiga adalah vla jahe. Bagi yang tidak begitu suka hangat jahe, bisa ditambahkan susu bubuk biar lebih ringan di perut. 😆 Sama dengan langkah pertama dan kedua, campurkan semua bahan baru nyalakan api. Ketika sudah mengental dan mendidih, baru matikan api. Tuang ke cetakan sebagai lapis ketiga. 😁

  4. 4

    Paling atas ditabur keju parut dan sedikit pemanis. Pada gambar, tambahannya puding mangga yang dibentuk cetakan mawar. Nikmati dengan sendok ekstra panjang supaya bisa menjangkau lapisan terdalam. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara Soprima
Mutiara Soprima @m_soprima
pada
Puisi, Bungsu, Buku, dan Kamu ❤️🌹Lebih banyak menghabiskan waktu dengan menulis puisi. Menulis hasil masakan di cookpad sebagai arsip. Semoga bermanfaat untuk yang membaca pada umumnya dan diri sendiri pada khususnya. 🥰🍔🍫 : m_soprimaGabung cookpad: Senin, 21 Maret 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa