Tumis Labu Jipang dan Wortel

Jeddy
Jeddy @jeddyamana

Masak sayur anti ribet dan jadi dalam sekejap, Tumis Labu Jipang dan Wortel inilah solusinya. Selain mudah dan murah untuk mencari bahan dasarnya, sayuran ini juga dapat memenuhi kebutuhan serat harianmu dan cocok banget untuk bekal sehari-hari lohh..

Penasaran nggak sih, apa saja manfaat Labu Jipang (Labu Siam) bagi kesehatan?
Berikut manfaatnya:
- Baik untuk wanita hamil: mengandung asam float (Vitamin B9) yang dapat memenuhi zat gizi ibu hamil dan dapat membantu pembentukan sel dan DNA pada janin.
- Mengendalikan kadar kolesterol dan berat badan
- Mengontrol tekanan darah tinggi
- Membantu mengatasi anemia
- Menangkal radikal bebas: mengandung vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan yang kuat
- Antikanker
- Merawat kesehatan organ hati.

Meski banyak potensi manfaat, Labu Jipang (Labu Siam) juga dapat menimbulkan efek samping:
- Memengaruhi kinerja obat: labu jipang ini memiliki sifat untuk mengencerkan darah. obat yang bisa berinteraksi dengan labu ini salah satunya adalah Aspirin
- Alergi makanan

source: https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-labu-siam/

Tetap berhati-hati yahh, cuci sayuran hingga bersih agar terhindar dari kuman dan segala penyakit. Selamat mencoba😊

Tumis Labu Jipang dan Wortel

Masak sayur anti ribet dan jadi dalam sekejap, Tumis Labu Jipang dan Wortel inilah solusinya. Selain mudah dan murah untuk mencari bahan dasarnya, sayuran ini juga dapat memenuhi kebutuhan serat harianmu dan cocok banget untuk bekal sehari-hari lohh..

Penasaran nggak sih, apa saja manfaat Labu Jipang (Labu Siam) bagi kesehatan?
Berikut manfaatnya:
- Baik untuk wanita hamil: mengandung asam float (Vitamin B9) yang dapat memenuhi zat gizi ibu hamil dan dapat membantu pembentukan sel dan DNA pada janin.
- Mengendalikan kadar kolesterol dan berat badan
- Mengontrol tekanan darah tinggi
- Membantu mengatasi anemia
- Menangkal radikal bebas: mengandung vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan yang kuat
- Antikanker
- Merawat kesehatan organ hati.

Meski banyak potensi manfaat, Labu Jipang (Labu Siam) juga dapat menimbulkan efek samping:
- Memengaruhi kinerja obat: labu jipang ini memiliki sifat untuk mengencerkan darah. obat yang bisa berinteraksi dengan labu ini salah satunya adalah Aspirin
- Alergi makanan

source: https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-labu-siam/

Tetap berhati-hati yahh, cuci sayuran hingga bersih agar terhindar dari kuman dan segala penyakit. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
3-4 orang
  1. 1 buahlabu jipang (labu siam)
  2. 2 buahwortel
  3. 6 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3cabe merah keriting (opsional)
  6. merica bubuk
  7. gula
  8. garam

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Cuci labu jipang dan wortel hingga bersih, lalu potong memanjang labu dan wortel (untuk ketebalannya sesuai selera)

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting. Tumis bumbu dengan 2 sdm minyak goreng, oseng hingga harum.

  3. 3

    Masukkan sayuran, oseng hingga sedikit layu

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan merica sesuai selera.

  5. 5

    Lalu tuang air secukupnya agar sayuran matang dengan sempurna.

  6. 6

    Tumis Labu Jipang dan Wortel sudah siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeddy
Jeddy @jeddyamana
pada

Komentar

Resep Serupa