Tumis Kerang Terong

Masakin buat anak istri biar nggak bosen makan ayam terus 👍
Tumis Kerang Terong
Masakin buat anak istri biar nggak bosen makan ayam terus 👍
Cara Membuat
- 1
Cuci 150 gr kerang kupas, tiriskan.
- 2
Potong terong, tiriskan dalam wadah yang diisi air.
- 3
Potong dadu tomat.
- 4
Iris tipis bawang putih dan bawang bombay.
- 5
Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- 6
Setelah harum, masukkan kerang, aduk sebentar.
- 7
Tambahkan 300 ml air kaldu ayam (jika tidak punya kaldu ayam, boleh ganti pakai 300 ml air + 1 Sdm bubuk kaldu ayam) masukkan garam, gula, dan kaldu jamur.
- 8
Gunakan api kecil, tutup wajan dan biarkan masak selama 15-20 menit.
- 9
Setelah 15 menit, tambahkan terong kedalam wajan dan tutup kembali, biar selama 5 menit, setelah 5 menit masukkan tomat dan aduk-aduk kemudian tutup kembali.
- 10
Tambahkan tomat, aduk-aduk koreksi rasa. Tambahkan gula/garam/penyedap bila perlu.
- 11
Tumis kerang terong siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Terong Tumis Terong
Buatku, tumis terong & ebi itu special banget, apalagi pedes & ditambah dengan nasi anget, ulala...Bagi pejuang GATA CHALLENGE ini saat yang ditunggu-tunggu 😁. Asik lho ikut challenge ini, bisa berbagi ilmu yang bermanfaat lewat resep yang diterbitkan. Ayo, tuliskan pengalaman seru ikut GATA: @pre_sella @irapramestii @wawianimade#GenerasiAprontis#GraduationPartyGATA#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BiasaJadiLuarBiasa24#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Tumis Terong Tumis Terong
Biasanya masak terong dibumbuin balado, tapi lagi bosen. Jadinya pengen masak yang lebih light aja bumbunya.. Jemari Ayumna -
Tumis Kerang Tumis Kerang
lagi...masakan yang nggak pakai ribet, bumbu simple tinggal potong2 tumis2 dan siap tersedia.Selamat makan siang raneemaharani -
Tumis Terong Tumis Terong
Ketika sayur yg tersisa d kulkas cuma terong.. jadinya buat tumis terong andalan 😍😋#siapramadhan#antiribet#murahmeriah Dapur dianra -
-
Tumis Terong Tumis Terong
Lagi bosen terong balado. Nyoba di tumis2 ajah. Ternyata enak juga 😅Oh iya ada cerita dibalik si terong ini. Dulu jaman aq masih kecil, aq tipe anak yg susah bgd makan, dan suka milih2. Suatu hari pas jaman lagi susah bgd, dan cuma ada si terong. Mau gak mau ya harus makan. Nah pas pertama x nyobain aq pikir gak enak. Tapi ternyata enak, apalagi makannya disuapin dari tangan si ibu. Dan sampai saat ini aku jadi doyan sama yg namanya terong 🙊. Ya, moment2 seperti itulah yg bisa menjadi #DekatdiHati. Ingat ibu yg selalu bujukin anaknya buat makan, padahal dia sendiri blm tentu sudah makan. I love my mom 😘🤗Oh iya menu ini bisa masuk tantangan hemat 15.000 bahkan dibawah 15rb. Hihi...Perkiraan harga :2 bh terong : 30002 bh tomat ijo kecil : 1000Daun bawang : 1000Bumbu cabe bawang: stok kulkas sekitar 3000anBumbu dll : stok kulkas sekitar 2000anTotal 10rbuan.. Hematkan 😅#WeekendChallenge#DekatdiHati#CookpadCommunity_depok#PejuangGoldenApron2 Dapur BundAi -
Tumis Terong Tumis Terong
Ini menu terong favorit pak suami.. biasa bikin tanpa rempelo, tapi kaliini coba bikin dengan tambahan rempelo.Ternyata menambah sensasi kenyal. Hihi..#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#murahmeriah Rara Debtasari -
Tumis Terong Tumis Terong
Seminggu kemaren saya liat resep tumis tahu terong di kokikutv, karena belum pernah makan terong di tumis (kemana ajaaa yaaa 😁), saya langsung eksekusi saat itu juga, kebetulan punya stok terong ungu. Bikin cuma 1 terong tanpa tahu, ternyata ga cukup pemirsah😂 enyakk (emang saya doyan terong 😁).Tadi sore bebikin lagi pake 2 terong, ehhh cuma cukup buat saya sendiri, maruk ceritanya 😁.Ini resep biasa saya pake kalo buat tumisan dengan saos tiram, tumisan standar semua udah pada tau lah ^^Resep kokikutv : tambahkan tahu, pake gula merah, ga pake saos tiram dan kecap. Ashalinaqueen -
Tumis Terong Tumis Terong
Pagi ini kakak memetik terong di kebun kecil maminya di belakang rumah. Dapet 3 buah. Yang 2 saya buat tumis, sedangkan yang 1 saya goreng krispy. Lumayan buat makan nanti siang. Resep simpel ala2 saya ya bun 🙏🥰 Devi Wijayanti -
Tumis Terong Tumis Terong
Sayur yg paling ada dan selalu di masak oleh Mimi. selain menjadi salah satu bahan kalo di masak sayur asem, juga seringnya terong di bikin tumisan.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#WanilahMeolah#Cookpadcommunitybanjarmasin Vita Karwoto -
Tumis Terong Tumis Terong
Assalamu'alaikum, semoga sehat semua sahabat CP,Bosen terong di sambal..?Kita coba yg lain, kali ini rasanya nano2, ada pedas, manis dan asin.. 😁Mari kita masak#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam Qurrotul Ain -
Tumis Terong Tumis Terong
Setiap pagi aku selalu siapkan masakan buat keluargaku. Pagi ini kubuat sayur terong ditumis. Kayak balado terong tapi tidak pedas ya, soalnya keluarga ku tidak suka pedas.#PejuangGoldenApron3 Titi Nurhayah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar