Tape ketan ijo pandan

Intan buana Prayuda
Intan buana Prayuda @emakNSB123

Dulu awal2 penasaran, katanya GK semua orang BS bikin tape ketan, ,dan sy sendiri merasa tertantang bunda, dan Alhamdulillah sekarang jd jalan untuk mencari rezeki🤲🤲,

Tape ketan ijo pandan

17 orang berencana membuat resep ini

Dulu awal2 penasaran, katanya GK semua orang BS bikin tape ketan, ,dan sy sendiri merasa tertantang bunda, dan Alhamdulillah sekarang jd jalan untuk mencari rezeki🤲🤲,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
25 orang
  1. 1 kgberas ketan putih
  2. 6 kepingRagi tape
  3. 3 SDMGula pasir
  4. secukupnyaPasta pandan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Sebelumnya beras ketan di rendam slm 2 jam. Setelah itu,Beras ketan di cuci bersih

  2. 2

    Siapkan panci / dandang dan air, nyalakan kompor, setelah itu masukkan beras ke dandang yg sebelumnya SDH dikasih sarangan,Krn untuk mengukusnya selama 30 menitan saja, sampai setengah matang.

  3. 3

    Selanjutnya ketan diangkat kewadah yg bersih tanpa bekas minyak ataupun bau aroma sabun, jadi harus bener2 bersih ya bunda☺️, supaya hasilnya bisa memuaskan dan tentunya manis☺️

  4. 4

    Cuci untuk ke 2 x nya, harus sampai bener2 bersih keset ya bunda, air cucianya harus sampai bening, Krn bisa mempengaruhi hasilnya

  5. 5

    Setelah bersih masukkan pasta pandan secukupnya aduk sampai merata supaya warnanya cantik, kalau dirasa SDH meresap warnanya, boleh dibilas hingga bersih.

  6. 6

    Kukus kembali sampai bener2 Mateng.

  7. 7

    Setelah matang, sisihkan ditempat yg bersih dan kering, seperti tampah/ loyang, seperti di fto ya bunda, sampai bener2 dingin🥰

  8. 8

    Siapkan ragi dan haluskan, setelah ketan dingin taburkan ragi tape sampai merata, terakhir masukkan gula pasir, dan siap untuk di bungkus dengan daun atau cup🥰😍

  9. 9

    Tunggu 2 hari, tape siap untuk dinikmati
    Selamat mencoba bunda🤗🤗, kelihatannya ribet, tp mudah bngt kok bunda🤩,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan buana Prayuda
pada

Komentar

Resep Serupa