Tape ketan pandan
Punya stok beras ketan oleh oleh dari ibu mertua, kali ini aku mau bikin tape ketan resep mama upay , ternyata bikinnya tak sesusah yang dibayangkan, cuma nunggunya itu lhoo yang lama banget kaya nunggu suami peka😂😂 ternyaata dan ternyataa meski tanpa gula si tape ketan manisnya berasa pisan kaya ditambahin gula gitu, karena percobaan awal aku nyoba bikin cuma 250 gr asli nyesel bikin segini kurang pokoke
Source : mama upay
Tape ketan pandan
Punya stok beras ketan oleh oleh dari ibu mertua, kali ini aku mau bikin tape ketan resep mama upay , ternyata bikinnya tak sesusah yang dibayangkan, cuma nunggunya itu lhoo yang lama banget kaya nunggu suami peka😂😂 ternyaata dan ternyataa meski tanpa gula si tape ketan manisnya berasa pisan kaya ditambahin gula gitu, karena percobaan awal aku nyoba bikin cuma 250 gr asli nyesel bikin segini kurang pokoke
Source : mama upay
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, masukan pasta pandan dan beri air lalu diamkan semalaman
- 2
Buang air rendaman kemudian bilas, panaskan kukusan kukus beras ketan selama 20 menit
- 3
Angkat beri air dingin yang mengalir sambil diaduk, supaya lendir pada ketan hilang dan tidak asam saat difermentasi, kukus lagi selama 25 menit atau sampai matang
- 4
Setelah matang, angkat pindahkan kepiring yang sudah dialasi daun pisang, biarkan sampai benar benar dingin
- 5
Jika sudah dingin, taburi dengan ragi yang sudah dihaluskan menggunakan saringan teh, aduk hingga tercampur rata
- 6
Masukan kedalam wadah kering yang bertutup, lalu tutup diamkan selama 2x24 jam, tutup jangan dibuka buka selama didiamkan,
- 7
Setelah dirasa matang, pindahkan kekulkas sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tape ketan pandan Tape ketan pandan
Dari dulu suka banget sama tape ketan, apalagi kalau dibikin wedang.. karna jarang banget yang jual tape ketan disini, jadi hari ini mau buat tape ketan pandan, selamat mencoba bu ibu 😚#mommyzoeycookingwithlove
-
Tape ketan pandan Tape ketan pandan
Pas kepasar beli 1 cup tape ketan 7rb/ cup. suami suka banget sama tape ketan. berawal dr permintaan Abinya Khalisha jadilah bikin tape ketan 1/² kg. untuk makan ber2 lumayan banyak sih ya, yg doyan banget cuma suami...
-
Tape ketan pandan Tape ketan pandan
Bismillah,menakhlukan bedah resep clover edisi april 2021 yaitu tape ketan.Mitos atau fakta kalau tape ketan enaknya dibuat sama ibu2 yang udah menopause😄 kalo menurut saya itu hanya mitos.yang penting peralatan bersih dan bahan berkualitas insya Alloh berhasil😃Yang penting jangan dibuka selama proses fermentasi dan simpan ditempat yang sejuk#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_jakarta#GA_TheNextLevelSource:iffah foddies
-
Tape ketan pandan Tape ketan pandan
Paling suka makan segala jenis tape tapi kadang suka ada waktu lebaran ja. Liat postingan dari "@ Haryanti andrie" tape ketan pandan...jadi pengen coba, kebetulan punya ragi di kulkas... Alhamdulillah berhasil manis bgt tape nya#cookpafCommunity_Bandung
-
Tape ketan pandan Tape ketan pandan
Ketan lagi....ketan lagi...kemarin beli 1kg yg stengah udh dibikin wajik setengahnya bingung dbikin apa,eehh suami usul dibikin tape aja.padahal blm pernah bikin sblmnya akhirnya bikin dan Alhamdulillah jadi legit manis rasanya
-
Tape ketan pandan Tape ketan pandan
Aq paling suka tape ketan , drpd beli terus kan boros mending bikin deh....😊
-
Tape ketan pandan Tape ketan pandan
Kangen sama buatan mbah putri ,biasa Mbah putri buat ketan putih tapi sayanya kepingin yg aroma pandan,,alhamdulilah jadi dan hasilnya manissss,,,,
-
Tape Ketan Pandan Tape Ketan Pandan
Bismillah, ikutan semarak meski hanya sekedar ngisi "daftar hadir" biar gak bolos aja☺️...awalnya mau bikin ini itu ini itu ini itu, tapi tugas negara memanggil-manggil jadinya, baru sempat buat ini, banyak olahan tape ketan ini, misal wedang tape ketan, es tape ketan, donat tape ketan dan lain-lain, saya buat ini yang simple tetap pakai resepnya bu iin soegie, enak, sukaaaa banget dicemilin sendiri, hihi 😁😁😁..#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta.
-
Tape ketan pandan Tape ketan pandan
rasa rasa pingin banget dan dah lama banget pinginyah akhir nyah sekali bikin mantul rasanyah 🤤🤤🤤😋😋😋
-
Tape Ketan Pandan Tape Ketan Pandan
Biasa di hari lebaran pst ada tape ketan. dulu wkt msh tinggal sama orang tua dijawa nenek yg selalu membuatnya setiap lebaran,setelah tinggal jauh jd sdh terbiasa membuat tape ketan sendiri.alhamdulillah.. dulu sblm menikah pernah belajar membuat tape sama nenek saya.dan kebetulan hampir sama dg mba eva buat kemarin, jd sy pk resep dari mba Evana Tati. Klo kepengin yg jelas lg bisa buka galeri mba eva ya langsung.alhamdulillah juga akhirnya kita semua sampai ke tahap akhir dr GoldenapronChallenge.sampai titik ini,wlopun sempat ragu utk memulainya dulu.alhamdulillah bersama" emaknusantrakretif jd lebih semangat dan sll saling mengingatkan. love you all maak.🤗😘#pejuanggoldenapron3#cookpadcommmunity_Bandung#emaknusantarakreatif#maskitusaya#kedapuraja
-
Tape Ketan Pandan Tape Ketan Pandan
Bismillahirrahmanirrahim post pertama untuk tugas Clover 🙏Alhamdulillah bisa ikut bergabung dengan Clover untuk menambah wawasan baking dan cookingku yang masih jauh dibawah ini 🥺Bulan ini waktunya BeRes (Bedah resep) dan tema beres kali ini ada tape ketan 😮 seumur" aku gak pernah buat tape kalo makan sering 😂😂Dulu Almh ibu sering buat tape singkong dan tape ketan, kalo untuk tape ketan biasanya ibu buat untuk bahan madumongsoAkhirnya telvon bude yanh di sedati minta resep dan langkah-langkah nya untuk buat tape ketanAlhamdulillah berhasil, untuk rasa karena aku gak pakai tambahan gula jadi ada rasa manis dan asamnya tapi tetap enak kok 🤭#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
Pengeeeeen...😩