Donat bomboloni pisang chewy, dan lembut

Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang
- 2
Siapkan wadah tuang tepung pro rendah dan pro tinggi,susu bubuk,gula pasir,dan ragi
- 3
Aduk semua bahan hingga tercampur
- 4
Kalau sudah campur kan pisang dan telur
- 5
Aduk kbali hingga tercampur
- 6
Setelah itu tuang air sedikit demi sedikit ya,saya menggunakan mixer jika tidak punya bisa pakai tangan yang bersih
- 7
Setelah di mixer setengah kalis, tuang mentega dan garam
- 8
Mixer kembali hingga adonan kalis dan tidak lengket kuranglebih saya 20 menit
- 9
Setelah itu cek adonan kalau sudah kalis dan elastis proofing pertama 15 menit di tutup dengan kain bersih
- 10
Jika sudah 15 menit lalu kita bulatkan adonan,saya timbang 38 gr
- 11
Jika sudah si bentuk bulat agak sedikit ditekan dan pipihkan
- 12
Letakan di tempat yang sudah diberi tepung atau memakai baking paper
- 13
Lalu kalau semua sudah dibentuk Proofing kedua selama 45 - 60 menit atau tergantung suhu ruangan masing2,tutup kembali adonan donat dengan kain bersih(disini adonan tidak terlalu mengembang namun jika digoreng akan mengembang)
- 14
Siapkan wajan dan panaskan minyak
- 15
Goreng di api kecil saja dan balik 1x saja per sisi kurang lebih 2 menit jangan dibolak balik karna akan boros minyak
- 16
Setelah donat matang tiriskan tunggu beberapa menit
- 17
Beri taburan gula halus dan jika ingin diberi glaze beri lubang ditengah lalu semprotkan glaze favorite kalian
- 18
Jika suka kayu manis, bisa ditambahkan sedikit supaya aroma dan rasanya enak ini optional ya
- 19
Sajikan selagi hangat ya selamat mencoba dan enjoy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat bomboloni super lembut dan empuk Donat bomboloni super lembut dan empuk
AssalamualaikumHalo bunda semuaaKali ini saya buat donat yaa bunSaya bentuk menjadi donat bomboloni dengan isian selai strawberryDonat nya empuk dan lembut sekalii,empuknya masih tahan sampai 3hariResep ini saya dapat dari instagramnya mba vitakwee tapi saya rubah sedikit di bagian telurnya,resep asli pakai 2 kutel yaa bunNah bunda bisa pakai seperti resep asli atau seperti sayaLangsung ke resep yaa bun#PejuangGoldenApron3#GoldenApron#GoldenApron3#nhmkitchendonat#resepdonat NHM Kitchen -
-
-
Donat bomboloni lembut dan empuk Donat bomboloni lembut dan empuk
Donat bomboloni yang tiap dijual paling banyak order dan cepat habis..bahannya ekonomis dan anak saya suka Vidya -
-
Donat Bomboloni super empuk dan lembut Donat Bomboloni super empuk dan lembut
Bismillah...Resep dari YouTube #Atta NaufalAlhamdulillah enak banget. Benar benar super empuk dan lembut Erni Anugrah -
Donat Bomboloni lembut sederhana Donat Bomboloni lembut sederhana
Pasien positif Covid-19 di Indonesia semakin meningkat. Sehingga dihimbau masyarakat untuk melakukan self quarantine yaitu salah satunya dengan cara #dirumahaja. Jadi gimana ? Masih betah dirumah ? Biar enggak bosen salah satu caraku yaitu masak2 di rumah salah satunya bikin donat. Dijamin donatnya empuk lembut endeus pisan. Selamat mencoba :). Jangan lupa share foto kalian setelah membuat ya :) Evi Yulli -
Donat Pisang (Bomboloni) Cokelat Enak Donat Pisang (Bomboloni) Cokelat Enak
Banyak banget stock pisang yg udah terlalu mateng, bingung mau buat apaaa..cake bosenn..akhirnya nemu resep inii..cocok bgt..Source : mba fitri Wulan Yuliana -
Bomboloni Pisang (Donat Pisang) Bomboloni Pisang (Donat Pisang)
Adik baru panen pisang dan kita kebagian hasil panen nya. Karena banyak stok pisang, maka untuk berpartisipasi di tantangan memasak minggu ini aku mencoba memanfaatkan bahan pisang. Menurut tamu istimewa JCCO minggu ini, donat adalah salah satu makanan yang bisa disimpan sebagai frozen food. Setelah menjelajah Cookpad, aku menemukan resepnya Mbak Rona Ve @rona_ve langsung cuus ke dapur untuk eksekusi. Di resep ini aku tulis untuk satu resep, tapi kalau teman-teman lihat di foto jumlah bahannya banyak karena aku buat 2 resep yang rencananya 1 resep untuk Bomboloni dan satu resep untuk donat.Tantangan Mamah minggu ini adalah menyelesaikan Misi #RamadanCamp dengan kata kuncinya Frozen Food. Topik yang sama juga digunakan oleh Tim JCCO untuk Posbar. Yuuk.. semoga keseruan menyiapkan diri untuk menjalani puasa tahun ini akan membantu kita menjalankan Puasa Ramadhan tahun ini.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood#RamadanCamp_Misi4#IdeMasakHariIni Alifah Lestari -
Donat & Bomboloni Pisang Donat & Bomboloni Pisang
Ada pisang sampe warnanya item dan keluar airnya. Coba lach cari resep dan nemu resep dari Bunda FitSas donat pisang. Penasaran juga kayak apa rasanya 😁.#KreasiRecookFitsas#RecookFitsasWithClover#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#GA_TheNextLevel#donat # bomboloni #donatpisang Cut Listiya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar