Tumis Kikil Pedas ala Rumahan

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2-3 Orang
  1. 250 grmKikil
  2. 4Daun Salam
  3. 2Sereh
  4. 2 RuasJahe
  5. Bumbu Iris
  6. 6Bawang Merah Cincang
  7. 6Bawang Putrih Cincang
  8. 1Bawang Bombay Cincang
  9. 7Cabai Hijau Rajang
  10. Bumbu Halus
  11. 7Cabai Keriting
  12. 5Cabai Domba
  13. 1 STGaram
  14. 1 STKaldu Jamur/Sapi
  15. 1 STGula

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Rebus kikil dengan 1 Ruas jahe, 2 Daun Salam dan 2 Sereh hingga mendidih atau masak lalu tiriskan dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan Wajan dan beri sedikit minyak goreng lalu masukan semua bumbu iris hingga layu dan tambahkan 2 Daun salam serta jahe

  3. 3

    Sisihkan bahan iris pada pinggir wajan lalu masukan bumbu halus hingga masak dan masukan garam, gula dan kaldu

  4. 4

    Koreksi rasa, kemudian masukan kikil yang sudah direbus kedalam wajan dan masak hingga meresap dan koreksi rasa kembali

  5. 5

    Tumis kikil pedas ala rumahan telah jadi dan dapat dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Ayun
Putri Ayun @putriayun
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Pembuat bekal dan menyukai makanan manis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa