SILKY PUDING | Puyo - Puding Loyo

Diyah Puspita Rini
Diyah Puspita Rini @ithadiy
Wonogiri

Resep mudah dan jadinya banyak 👌
Awet juga di kulkas sampai 1 mingguan masih OKE

Pakai resep @fitriastari_7978436 makasih yaa mbak 🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#itharesep

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding
  2. 1 bungkusagar-agar swallow plain (7 gr)
  3. 1 kalengkental manis Nestle carnation (495 gr)
  4. 8 kalengair putih (pakai kaleng bekas kental manisnya)
  5. 6 sdmgula pasir (sesuaikan selera)
  6. 1 sdtgaram
  7. 3 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air)
  8. Tambahan rasa
  9. 35 grDCC (sisir agar mudah larut atau ganti cokelat bubuk)
  10. 1 sachetnutrisari rasa semangka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam panci bubuk agar2, kental manis, gula pasir, garam dan air (takar air pakai kaleng bekas kental manis)

  2. 2

    Aduk rata kemudian masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk perlahan

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, masak sampai kental (pakai api kecil aja)

  4. 4

    Setelah mengental, bagi sesuai rasa yang akan dibuat, aku dibagi 2 karena pakai 2 rasa beda (kalian mau 3/4 atau lebih tinggal sesuaikan ya)

    1 bagian diberi DCC masak lagi sampai larut dan rata, sambil diaduk (disini bisa ditambahkan lagi sedikit larutan maizena biar kental lagi)

  5. 5

    1 bagian lagi ditambah dengan nutrisari rasa semangka, langsung aduk rata tanpa dimasak lagi

  6. 6

    Masukkan dalam cup atau cetakan (aku pakai cup 65 ml), biarkan sampai uap panasnya hilang simpan dalam kulkas sampai set (minimal 1 jam)

  7. 7

    Setelah jadi, puding loyo/Puyo atau silky puding siap disajikan

    Tekstur puding loyo ini memang lebih lembut ya, lumer di mulut saat dimakan (beda dengan puding/agar2/jelly biasa yang padat)

    Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Puspita Rini
pada
Wonogiri
Resep-resep yang aku tulis adalah makanan sederhana yang aku masak sehari-hari di rumah untuk keluarga kecilku, semoga bisa bermanfaat dan memberi inspirasi untuk kalian ya 🤗🙏 Instagram @ithadiy
Lebih banyak

Komentar (3)

Fauziah Adnan Ummu Sarah
Fauziah Adnan Ummu Sarah @fauziah_adnan
Hai bunda... Satu resep ini jadi berapa cup ya?

Resep Serupa