مرغ مجلسی

14 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مرغ
  2. 2 عددهویج
  3. 1 عددفلفل دلمه
  4. 2 عددپیاز
  5. 2 قرب
  6. نمک فلفل زردچوبه
  7. سیر
  8. پودر لیمو عمانی
  9. زعفران دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    🌻
    🌻
    🌻

    توی مرحله اول مرغ رو با آب و پیاز و کمی نمک و زردچوبه میذاریم تا بجوشه
    وقتی مرغ جوشید آبش رو میریزیم دور با شیر آب یکم میشوریمش.......
    خب با روغن خیلی داغ دو طرف مرغ رو سرخ میکنیم

    برای آماده کردن سس
    پیاز رو نگینی خیلی ریز کنید (میتونید رنده کنید)در روغن بریزید و وقتی سبک شد فلفل دلمه ای هم نگینی ریز ریز کنید.و به پیاز اضافه کنید و تفتش بدید و بهش ادویه ها رو اضافه کنید حالا بهش ۲ قاشق رب رو اضافه کنید و تفتش بدید تا روغن بندازه وقتی روغن انداخت دو حپه سیر بهش اضافه کنید

  2. 2

    بعد از این هویج حلقه شده رو بهش اضافه کنید و با ۳ لیوان آب میذاریم تا بپزه در قابلمه میذاریم تا بجوش بیاد

    حالا مرغ های که دو طرفشون سرخ شد به مواد اضافه میکنیم بعد با شعله ملایم میذاریم تا بپزه وقتی که بجوش افتاد زعفران دم کرده بهش اضافه میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
negar.dl
negar.dl @cook_27564705
در
پیج اینستاگرام 👇🏻 دنبال کنید 😍sweet.home.avin77
بیشتر

دستورهای مشابه