Pakcoy Cah Terong

Shirley Ns
Shirley Ns @Shirley_ns
Jakarta

Ini ide dari @dewidapur.
Enak banget, terong rasa daging ini.

lalu kuminta dia share resepnya ;)
Segera kucatat supaya bisa dimasak ulang.

Thanks Bu Dewi 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhterong besar
  2. 250 grpakcoy
  3. 2 siungbw putih
  4. 1/2bw bombay
  5. 150 mlair
  6. 1/2 sdmmaizena
  7. Saus
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. 1 sdtgula
  13. secukupnyaLada dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pakcoy selama 7 menit. Tiriskan dan taruh di piring saji.

  2. 2

    Cincang bw putih
    Kupas terong lalu potong kotak-kotak kecil.

    Siapkan wajan, beri minyak secukupnya untuk menumis bawang.

    Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi.
    Masukan terong.
    Masukan saus,masak sampai terong matang.

    Cek rasa, tambah bumbu yg kurang.

  3. 3

    Tuang Terong keatas sayur pakcoy. Jadi deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Waaahh bikin ngiler jadi lapar pas bgt nih makan siang

Ditulis oleh

Shirley Ns
Shirley Ns @Shirley_ns
pada
Jakarta
Sharing resep Mama
Lebih banyak

Resep Serupa