Brownies Kukus Amanda

Mba’Oppie_Kitchen
Mba’Oppie_Kitchen @noviiiana
Ciledug, Tangerang

Suka sekali dengan teksturnya. Lembutnyaa,,bikin nagih🤤
Nyontek resepnya mba @Desi_Dresviana dijamin anti gagal. Cocok sekali untuk yang suka cemilan berbahan cokelat.

Tahukah mom's,,mengutip dari hellosehat.com, di dalam 100 gram cokelat ternyata ada beberapa nutrisi seperti air, energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, dan kalium.
Tidak heran, cokelat menjadi primadona untuk semua kalangan. Selain rasanya yang manis juga terdapat banyak manfaat.
Seperti :
1. Menurunkan Hipertensi
2. Meningkatkan fungsi otak
3. Menurunkan kolesterol
4. Mencegah penyakit jantung
5. Memperbaiki suasana hati
Dan masih banyak lagi.
Yuk nyemil sehat,,,❤️

#CookiesPlesiran_Jakarta
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Brownies Kukus Amanda

Suka sekali dengan teksturnya. Lembutnyaa,,bikin nagih🤤
Nyontek resepnya mba @Desi_Dresviana dijamin anti gagal. Cocok sekali untuk yang suka cemilan berbahan cokelat.

Tahukah mom's,,mengutip dari hellosehat.com, di dalam 100 gram cokelat ternyata ada beberapa nutrisi seperti air, energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, dan kalium.
Tidak heran, cokelat menjadi primadona untuk semua kalangan. Selain rasanya yang manis juga terdapat banyak manfaat.
Seperti :
1. Menurunkan Hipertensi
2. Meningkatkan fungsi otak
3. Menurunkan kolesterol
4. Mencegah penyakit jantung
5. Memperbaiki suasana hati
Dan masih banyak lagi.
Yuk nyemil sehat,,,❤️

#CookiesPlesiran_Jakarta
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 3 butirtelur
  2. 125 grgula pasir
  3. 65 grtepung terigu
  4. 25 grcokelat bubuk
  5. 60 grDCC (cokelat batang)
  6. 80 grmargarin
  7. 1 sdtpasta cokelat
  8. 1/4 sdtvanili bubuk
  9. 1/2 sdtsp
  10. 1 sachetsusu kental manis cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan cokelat batang / DCC dan margarin dengan cara ditim. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan loyang, olesi dengan margarin, lapisi dengan baking paper. Oles tipis lagi dengan margarin. Di sini saya menggunakan loyang bulat diameter 18. Resep asli menggunakan loyang brownies ukuran 20*10*7

  3. 3

    Mixer telur, gula, vanili bubuk dan sp hingga putih kental berjejak.

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak. Aduk perlahan menggunakan spatula.

  5. 5

    Masukkan cokelat dan margarin leleh. Aduk hingga rata. Ambil 5 SDM adonan ke dalam mangkuk kecil, tambahkan susu kental manis. Sisihkan.

  6. 6

    Tuang setengah adonan utama ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit. Selanjutnya masukkan adonan campuran SKM. Kukus kembali selama 10 menit.

  7. 7

    Hentakkan loyang, agar tidak ada udara yang terperangkap. Kemudian tuang sisa adonan utama. Kukus kembali selama 20 - 25 menit.

    Note :
    *Panaskan dandang 10 menit sebelumnya.
    *Jangan lupa alasi tutup dandang dengan kain atau serbet bersih.
    *Gunakan api sedang cenderung kecil agar permukaan brownies mulus, tidak bergelombang.

  8. 8

    Setelah matang, angkat. Keluarkan dari loyang. Biarkan dingin,baru dipotong sesuai selera. Sajikan dengan penuh💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mba’Oppie_Kitchen
pada
Ciledug, Tangerang
Mommy dari 2 princess. Belum ahli masak, tapi selalu ingin belajar dan berkembang.💜 cooking menu harian💜 baking sederhana cemilan dan ide usaha💜 otodidakterimakasih yang sudah cookmark, cooksnap maupun like n share
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa