خوراک مغز و زبان
مراحل تهیه
- 1
زبان را خوب میشویم و باپیاز خوب تفت میدهیم سیر رنده شده را اضافه کرده و تفت داده تا بوی سیر بلند شود بعد فلفل دلمه ای خرد شده و هویج ریز شده را اضافه کرده تمام ادویه ها را اضافه میکنیم به جز نمک که در آخر کار اضافه میکنیم برای اینکه بوی زهم گوشت را برطرف کنیم برگ بو اضافه کرده
- 2
و آب به زبان اضافه کرده و در زود پز میگذاریم چون اگر در قابلمه بخواهیم درست کنیم خیلی وقت میگیرد در زود پز بمدت ۱/۳۰ میگذاریم بپذد
- 3
اگر دیدیم که پوست زبا از آن جدا شده است هم گوشت پخته وهم پوست را از گوشت جدا میکنیم و بعد به آن نمک زده بمدت ۳۰ دقیقه میگذاریم بجوشد هم کمی آبش کم شود و همنمک بخورد گوشت برود
- 4
بعد گوشت زبان را با کارد برش زده و در روغن کم سرخ میکنیم باید شعله گاز کم باشد بعد به زبان زعفران و گلاب میریزیم تا هم طعم خوبی پیدا کند و هم کمی سرخ شود و در کنا آن سیب زمینی سرخ شده
- 5
و یا با برنج شوید میل میکنید یا با برنج سفید بسیا خوشمزهست
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خوراک زبان گوساله
این اولین تجربه من در پخت خوراک زبان گوساله بود و بنظرم خیلی خوب شد.و اینکه زمانی رو که برای پخت نوشتم،برای پخت در قابلمه است،مسلما تو زودپز سریعتر میپزه.
-
خوراک زبان گوساله
محتاط باشیم در سرزنش و قضاوت کردن دیگران،وقتی نه از دیروز او خبر داریم، نه از فردای خودمان🌸#قارچ
-
-
-
خوراک زبان
#سرآشپز_طلایی#هوسونهخيلى وقت بود كه هوس اين خوشمزه جذاب رو كرده بودم و بالاخره درستش كردم.
-
-
خوراک زبان
╭════•🍁•ما آمده ایم که زندگی کنیمتا قیمت پیدا کنیم،نه اینکه با هر قیمتی زندگی کنیم.زندگی ما حکایت یخ فروشی نشود کهاز او پرسیدند:فروختی؟ گفت:نه، ولی تمام شد╭════•🍁•سلام🥰#خوراك زبان#خوراك زبان با سس قارچ#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای#زرد
-
-
-
-
-
-
-
خوراک زبان گوساله
هنگامی که در زندگی اوج میگیریدوستانت می فهمندتو چه کسی بودیاما هنگامی که تو زندگی،زمین میخوری...آنوقت تو می فهمیکه دوستانت چه کسانی بودند.!!این غذای لذیذ و خوشمزه با استفاده از رسپی بانو زنجانی عزیز 🙏♥️⚘ @zanjani
-
خوراک زبان گوساله
یکی از اون غذاهای سخت پسند ولی بسیار بسیار خوشمزه ی ایرانی خوراک زبان گوساله است که به روش‌های مختلف طبخ میشه و من با این روش و برای اولین بار درستش کردم و نتیجه عالی شد
-
خوراک زبان گوساله
زبان گوساله بسیار لذیذ و دلچسب است و ندیدم کسی بگه دوست ندارم.این هم خوراک زبان
-
-
⚘خوراک زبان گوساله⚘
#خوراک_زبان#غذای_نونی🌷الهی درونم پر از ترس و تردید است، ترس هایم را در اقتدارت حل کن، بگذار به اقتدار تو، به حمایتِ تو از ترس هایم عبور کنم؛ الهی عقده هایم، ترس میزایند و تردیدها، الهی نشانم ده که با پیوستن به نیروی عظیم تو، هیچ گذشته ای نمیتواند، آینده ام را کنترل کند.الهی ایمانی عظیم، قلبی پر از عشق نصیبم کن، فرصتِ تجربه زندگی با ایمان را بده من بده، تا ترس هایم را در آن حل کنم.الهی عزت از توست، قدرت از آنِ توست، مرا در کاری که برایش آمده ام حمایت کن، جنگ نمیکنم، چرا که میدانم لشکرهای آسمان و زمین، از آنِ توست، تو دشمنانم را از سر راهم برمیداری.الهی میخواهم هر آنچه در زندگیم می‌آید بوی تو را بدهد، پولم، عشقم، آگاهیم، سلامتیم و... الهی به زندگیم برکت بده.الهی آمین
-
-
-
-
-
خوراک زبان
اولین باربودکه درست کردم ریسک کردم برای مهمونی درست کردم عالی شده بود همه دوست داشتن گفتم دستورش بذارم(البته عکس برای سال گذشتس که به راحتی مهمانی میگرفتیم)
-
خوراک زبان
زبان گاو به دلیل دارا بودن پتاسیم سدیم و روی برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفیدههمچنین زبان گاو حاوی آهن و ویتامین B12 است و می تواند به رفع کم خونی کمک کنداین لذیذ جان یک غذای سالم و مفیده و به سلامت بدن کمک می کنه#سرآشپز_طلایی#خوراک#زبان_گاو#حاضری#غذای_نونی
-
-
ساندویچ زبان گوساله Beef tongue sandwich
#ساندویچ #سرآشپز_طلایی##غذای_محبوب_منساندویچ زبان گوساله، یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی هست که من به تازگی روش رستورانی رو یاد گرفتم و اینجا می گم.
-
زبان گوساله
#زبان_گوساله#چلو_گوشت زبان گوساله دارای گوشتی لذیذ و بافتی چرب می باشد و با فواید و خواصی که دارد می‌تواند به غذایی مغذی و مقوی تبدیل شود که البته زیاده‌روی در خوردن آن هم می‌تواند مضر باشد مخصوصا برای افراد دارای بیماری و شرایط خاص ،،،با زبان گوساله غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای طبخ و میل می‌شود.
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات