به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 نفر
  1. زبان گوسفندی یا گوساله
  2. 2 عددپیاز
  3. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین
  4. کاهو
  5. گوجه
  6. پنیر ورقه ای
  7. پیاز حلقه شده
  8. خیارشور

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    زبان رو خوب تمیز میکنیم و بعد از شستن توی زودپز یا قابلمه گذاشته همراه با پیاز و ادویه میپزیم میتونین برای جلوگیری از بوی زغم گوشت توی آب چند تا برگ بو هم اضافه کنین که بعدا اینا رو خارج میکنین

  2. 2

    مدت زمان پخت زبان گوساله توی زودپز 2 تا 3 ساعت هست ‌بعد از این مدت زبان رو خارج کرده پوست بیرونی اون رو جدا کنین و به قطعات دلخواده برش بدین

  3. 3

    توی تابه کمی روغن ریخته و پیاز خلالی رو یه مقدار تفت بدین و بعد گوشتها رو بهش اضافه کنین و با کمی ادویه دلخواه تفت بدین من دیگه اینکارو نکردم چون پخته شده هم سالم تره هم مزه فوق العاده خوشمزه ای داره

  4. 4

    در آخر همراه گوجه فرنگی، کاهو، خیارشور، پیاز حلقه شده و پنیر ورقه ای داخل نان ها رو پر کرده و نوش جان کنین😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ava Davoudi
Ava Davoudi @ashpazi_3soote
در
خوزستان
شهریوری ام .کارشناس ارشد حسابداری .مدرس زبان تخصصی حسابداری و عاشق آشپزی برای عشقام
بیشتر

نظرات (17)

محمد صادق نیسیان
محمد صادق نیسیان @cook_13419802
مهمترین چیز توی کارهای شما تمیزی لوکیشن انتخابیه بفکر خرید خونه ای لوکس افتادم تا از شر میتاجری رها بشم ممنون از سلیقتون

دستورهای مشابه