Πατάτες Wedges με ντοματίνια και sweet chilli

Costantinos Flourentzou
Costantinos Flourentzou @cflo_cy
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40-45 λεπτά
2 μερίδες
  1. 4 πατάτες μικρές προς μέτριες
  2. sweet chilli sauce
  3. αλάτι
  4. ντοματίνια
  5. πάπρικα γλυκιά

Οδηγίες μαγειρέματος

40-45 λεπτά
  1. 1

    Πλένουμε καλά και στραγγίζουμε τις πατάτες.

  2. 2

    Κόβουμε τις πατάτες μας σε 4 κομμάτια.

  3. 3

    Βάζουμε τις πατάτες σ ένα μικρό ταψί σε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και αλατίζουμε.

  4. 4

    Κόβουμε στην μέση τα ντοματίνια μας.

  5. 5

    Βάζουμε ανάποδα τα ντοματίνια πάνω στις πατάτες μας για να βγάλουν το ζουμί τους πάνω. Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν οι πατάτες.

  6. 6

    Περιχύνουμε Sweet chilli ανάλογα με το πόσο καυτερά προτιμάτε.
    (Εγώ βάζω μπόλικο διότι μ αρέσουν τα καυτερά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Costantinos Flourentzou
στις
Αγαπώ την Μαγειρική και είμαι ένας μεγάλος λάτρης των μπαχαρικών απ' όλο τον κόσμο. Μου αρέσει να μαγειρεύω για την οικογένεια τους φίλους. Στόχος μου να πετύχω παραλλαγές της μεσογειακής κουζίνας με διάφορες ethnic κουζίνες. Λατρεύω την μαροκινή και ινδική κουζίνα. Προσπαθώ να χρησιμοποιώ ελληνικά μπαχαρικά σε διάφορες μείξεις με ethnic μπαχαρικά Π.χ ρίγανη, βασιλικό με Γκαραμ Μασαλα και 7 thai spices.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές