Tempe Sawi Putih

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Si kakak ternyata suka banget. Malah kata paksu rasanya kayak pakai daging ayam, padahal cuma tempe sama telur aja. Hemzz..kalau ditambah daging ayam beneran, pasti makin yummy 😋

Untuk resep asli pakai 4 buah tahu sutra, tapi diresep ini saya modifikasi dg tempe yg sebelumnya dikukus dulu. Untuk bawang putih dan jahe bubuk, saya ganti dg bentukan asli kemudian diuleg halus.

Makasie kak @cook_EruLase buat resepnya ya 😊🙏

#CoboyMabarMaco_TahuTempe
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#TahuTempe
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#HidanganTempe
#PDKT2022
#SayurUntukSiKecil
#GenkPejuangDapur

Tempe Sawi Putih

Si kakak ternyata suka banget. Malah kata paksu rasanya kayak pakai daging ayam, padahal cuma tempe sama telur aja. Hemzz..kalau ditambah daging ayam beneran, pasti makin yummy 😋

Untuk resep asli pakai 4 buah tahu sutra, tapi diresep ini saya modifikasi dg tempe yg sebelumnya dikukus dulu. Untuk bawang putih dan jahe bubuk, saya ganti dg bentukan asli kemudian diuleg halus.

Makasie kak @cook_EruLase buat resepnya ya 😊🙏

#CoboyMabarMaco_TahuTempe
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#TahuTempe
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#HidanganTempe
#PDKT2022
#SayurUntukSiKecil
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarsawi putih (me: 1 buah agak kecil)
  2. 160 gtempe
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1/3 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk (me: kaldu bubuk jamur)
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. Bumbu Halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² tempe kemudian kukus selama 5-10 menit.

  2. 2

    Potong bagian bawah sawi putih, pisahkan perlembar, bersihkan dan kukus sebentar hingga layu.

  3. 3

    Taruh tempe dibawah. Jika sudah dingin, remas2 hingga hancur (hati² jika masih agak panas).

  4. 4

    Tambahkan semua bahan, aduk rata.

  5. 5

    Siapkan selembar sawi, beri kurleb satu sendok adonan diatas sawi, dan gulung.

  6. 6

    Kukus kembali selama 20 menit.

  7. 7

    Selamat menikmati..dicocol pakai saos sambel, saos tomat sama kecap aja udah enak 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa