پودینگ وانیلی

F. Sh
F. Sh @fatemeh14789
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. شیر 2 و یک چهارم پیمانه
  2. نصف پیمانهشکر
  3. 1 قاشق غذاخوری سر پرنشاسته ذرت
  4. 2 قاشق غذاخوری سر پرآرد
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 1 قاشق چایخوریوانیل شکری
  7. 2 قاشق غذاخوریکره

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا یک عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و زرده آن را جدا کرده و به ظرف دیگر منتقل کنید

  2. 2

    زرده تخم مرغ را به همراه وانیل با همزن برقی خوب هم بزنید زمانی که رنگ آن روشن و کرمی شود نصف شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا با هم ترکیب شوند (در این مرحله شکر کاملا باز نمی شه)

  3. 3

    سفیده تخم مرغ را با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم گرفته و سفت شود. زرده و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید

  4. 4

    قابلمه ای بردارید و آرد، نشاسته ذرت و نصف دیگر شکر را با هم ترکیب کنید و کم کم شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود

  5. 5

    مقداری از ترکیب شیر و نشاسته را روی مخلوط تخم مرغ بریزید و مخلوط کنید

  6. 6

    حالا ترکیب تخم مرغ ها را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا غلیظ شود. در آخر کره را به مواد اضافه کنید و هم بزنید و مواد را از روی حرارت بردارید

  7. 7

    پودینگ را در ظرف مورد نظر بریزید و درون یخچال بگذارید تا کمی ببندد و سرد شود

  8. 8

    بعد از سرد شدن از یخچال بیرون اورده و در صورت تمایل تزیین کنید
    من با ویفر لوله ای و موز تزیین کردم

  9. 9

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
F. Sh
F. Sh @fatemeh14789
در

نظرات (3)

دستورهای مشابه