پودینگ شکلات

دستور این پودینگ خوشمزه رو از خانم مارتا استوارت، آشپز و هنرمند معروف آمریکایی یاد گرفتم. جدا این دسر ساده و عالیه و به امتحانش می ارزه.
پودینگ شکلات
دستور این پودینگ خوشمزه رو از خانم مارتا استوارت، آشپز و هنرمند معروف آمریکایی یاد گرفتم. جدا این دسر ساده و عالیه و به امتحانش می ارزه.
مراحل تهیه
- 1
شکر، نشاسته، و نمک را در یک قابلمه متوسط بریزید و با هم مخلوط کنید.
- 2
شیر و بعدش کم کم پودر کاکائو رو اضافه کنید و مدام هم بزنید روی شعله بذارید و همچنان هم بزنید.
- 3
زرده تخم مرغ ها رو خوب هم بزنید و به مخلوط اضافه کنید. مرتب باید به هم زدن ادامه بدید تا مواد گوله نشه و محلول یه دست و یه نواختی در بیاد.
- 4
با اولین قل حرارت رو حسابی کم کنید و هم بزنید تا مخلوط مثله فرنی غلیط بشه.
- 5
در آخر بعد از حدود 5 دقیقه که مواد غلظت خوبی پیدا کرد، شعله رو خاموش کنید و کره و وانیل رو اضافه کنید.
- 6
پودینگ آماده شده رو توی ظرفهای مورد نظر بریزید. من به گفته خانم مارتا یه چای صاف کن روی هر کاسه گذاشتم تا اگه احتمالا تکه هایی از تخم مرغ یا کاکائو به صورت گوله های کوچیک باقی مونده بود وارد دسرمون نشه.
- 7
روی ظرفها رو با سلیفون بپوشونید که وقتی تو یخچال میذارید روش یه لایه خشک نشه.
- 8
ظرفهای پودینگ رو تو یخچال بذارید و حداقل 3 ساعت و یا بهتره یه شب نگه دارید که خوب سرد بشه.
- 9
به سلیقه خودتون تزیین کنید و یا بدون تزیین نوش جان کنید. خیلی لذیذه😋😋😋
- 10
نکته: اگر دوست دارید پودینگ وانیلی درست کنید فقط پودر کاکائو رو از این دستور حذف کنید.
دستورهای مشابه
-
پودینگ شکلاتی
#پودینگ_شکلاتیدسر خیلی خوشمزه به اسم پودینگ شکلاتی. پودینگ ها در اصل فرانسوی هستن ولی به علت خوشمزگی تو همه جای دنیا طرفدار دارن. پودینگ رو میتونید با طعم های مختلفی درست کنید. پس اصلا نگران نباشید چون این دسر جواب هر کسی رو با هر ذائقه ای میده. من خودم چون خیلی شکلات دوست دارم پودینگ شکلاتی رو درست کردم banookord -
پودینگ شیر (Milk Pudding)
منبع: one day one recipeیه پودینگ ساده و خوشمزه😊در دستور اصلی پودینگ در ظرف پیرکس سرو شد. دستور اصلی را گذاشتم ولی موادم نصف این دستور هست.#پودینگ#پودینگ_شیر#شیر#دسر#وانیل Rosetta -
پودینگ
#سرآشپز_طلاییدستور این پودینگ رو به عنوان سس برای روی بیسکویتها در تهیه کیک یخچالی استفاده کردم.ولی خود پودینگ هم به تنهایی درست بشه واقعا خوشمزه هست. برای همین دستورش رو جداگانه هم قرار میدم.این دستور رو از راضیه بانو یاد گرفتم. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
پودینگ کاکائویی
#سرآشپز_طلایی#پودینگ#پودینگ_کاکائویی#دسراین دسر خوشمزه رو من با دستور دوست عزیز mahdis جان درست کردم هانا -
-
-
-
گاناش بدون خامه و شکلات 🍫
این گاناش بسیاار عالیه و خوشمزست و به راحتی میشه اونو با ماسوره زدرسپی این گاناش رو هم از پرچین خانم هنرمند گرفتم @ashpazye_parchin#گاناش#گاناش_شکلاتی Madam.Titi🧡 -
پودینگ معجون 🍌🍫🍨
#پودینگ#معجون#دسر_تابستانی#موز#خرما#شیر#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#دسر#دسر_مقویبه نام خالق زیبایی ها 🙏🏻 ❤️اگر دلت معجون میخواد تو فصل گرما این دسر حتما امتحانکن از معجونم خوشمزه تره تو این هوای یک دسر سالم و مقوی و خوشمزه ومقرون به صرفه واقعا عالیحتما درست کنید دوستان و#کوک_اسنپش برای گلایل جان بفرستید@goli_pazz 😘🌹🙏🏻❤️ Parisa darchiniyan -
💕 پودینگ شکلاتی بیسکویتی😍
#سرآشپز_طلایی#پودینگ#کوک_اسنپبا تشکر از خانم فاطمه کریمی بخاطر انتشار این رسپی دقیق و خیلی خوشمزه. 🙏🌹البته من مقدار مواد رو نصف کردم.@cooking_karimi_93 💕Mahsa_SLY💕 -
-
پودینگ وانیلی خوشمزه
این پودینگ خیلی خیلی خوشمزه و با بافتی نرم و خامه ای است👍حتما امتحان کنید عالیه✌️ kowsargoli -
پودینگ شکلاتی
پودینگ شکلاتی رو میتونید به تنهایی به عنوان دسر بخورید یا میتونید حتی ازش به عنوان رویه کیک یا فیلینگ کیک و پای استفاده کنید.راستی اگه خودتون یا کوچولوتون عاشق دنت شکلاتی هستید، این دستور دنت شکلاتی خونگیه. امیدوارم لذت ببرید.#پودینگ_شکلاتی#کوکپد#مژگان_بانو#سرآشپز_طلایی مژگان السادات مجنونی -
پودینگ شکلاتی
این دسر رو سال ها قبل همسرم جای امتحان کرده بود و حسابی دوسش داشت وقتی بهم گفت همچین چیزی خو روخیلی دوست داشتم گفتم حتما پودینگ بوده🥰 خانوم عاشق -
پودینگ موزی 🍌
این پودینگ موزی واقعاً خوشمزه است حتما امتحانش کنیدبا تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri Giti -
پودینگ شکلات وموزی
#سرآشپز_طلایی#پودینگپودینگ مجلسی و شیک برای پذیرایی مهمونا خیلی ساده و زوداماده میشه و خیلیمم پرطرفدار banookord -
-
دسر روکر موزی
این دسر خیلی مجلسی وخیلی خوشمزه است خیلی وقت گیر هست درست کردنش ولی به امتحانش می ارزه 😍محبوبه یغمایی💕 -
پودینگ شکلاتی
#پودینگ_شکلاتی#دسر_ساده#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ🎂پودینگ شکلاتی جزو دسرهای خوشمزه و بسیار هم پرطرفدار است. پودینگ ها از ساده ترین دسرهایی هستند که با مواد ساده و به راحتی در منزل قابل تهیه هستند. پودینگ را می توان در طعم های مختلفی درست کرد. از جمله پودینگ وانیلی، زعفرانی، شکلاتی، موزی و توت فرنگی. همچنین پودینگ را می توان با ژله و یا بیسکوییت پتی بور درست کرد که بسیار خوشمزه می شود.🎂 🍃Ma Akbari🍃 -
سوتلاچ ترکی
این دسر یکی از دسر های معروف وخوشمزه ترکیه می باشد.و کمی شبیه شیر برنج خودمونه.#سوتلاچ#سوتلاچ_ترکی#سرآشپز_طلاییممنونم از دستور پخت عالیه سمیه جان@cook_1362_1236 مهربانو -
پودینگ وانیلی
فکرش را بکن؛ کرونا که بارش را بست و همه چیز به روال عادیاش برگشت؛ چه کیفی میدهد همه چیز، انگار که اصحاب کهف از غار و از خواب سیصدساله برگشتهباشند و راه افتادهباشند توی شهر، همه، جور دیگری بههم نگاه میکنند و جور دیگری قدر همه چیز را میدانند. همهچیز دوستداشتنی و لذتبخش خواهد بود، حتی تماشای عبور آدمها، تماشای برگهای سبز روی درختها، لمس دیوارهای آجری خانهها، حرف زدن بدون هراس با آدمها، حتی مهر ورزیها و به آغوش کشیدنها... من که راه خواهم افتاد، رهایی را با تکتک سلولهای وجودم نفس خواهمکشید و تمام آدمهایی که مقابل راهم قرار بگیرند را در آغوش خواهم کشید چون با تمام علاقهای که به کنجهای دنج داشتم، تازه فهمیدهام بدون آدمها، دنیا چقدر جای مزخرفیست.تازه فهمیدهام خلوت و تنهایی زمانی لذتبخش است که انتخابی باشد، نه اجباری، کوتاه باشد نه ادامهدار...#نرگس_صرافیان_طوفان ᏁᎧᏕᏂᏗᎦᏗᏒᎥᏁ -
-
کیک خیس براونی (انبه)
من کیک رو برش نزدم همونجوری تو قالب سس رو ریختم روش کاملا خنک که شد برگردوندمبه همین راحتی😆😆😆درست کنین عالیه به امتحانش می ارزه znb_abdollahi -
-
-
-
کیک موز و گردو 🎂🍌
رسپی این کیک خوشمزه رو از کوکپدی هنرمند صفورا خانم گرفتم @safura_dabiriعالیه هم ترد هم خوش عطر هم خوش طعمه 😍 Madam.Titi🧡 -
-
پودینگ شکلاتی🍫
#سرآشپز_طلاییپودینگ نوعی دسر قدیمی و خوشمزه است که معمولا به عنوان عصرانه و یا پس از صرف غذا در مهمانیها سرو میشود. پودینگ تنوع بسیار زیادی دارد که از آن جمله میتوان به پودینگ شکلاتی ترک، پودینگ شکلات تلخ،پودینگ تابستانی، پودینگ موز، پودینگ زعفرانی و ... اشاره نمود. طرز تهیه پودینگها بسیار ساده است و طعم آنها فراموشنشدنی است. در اینجا قصد داریم طرز تهیه پودینگ شکلاتی بسیار خوشمزهای را به شما آموزش دهیم که طعمی بی نظیر دارد و به سرعت آماده میشود. Mina -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)