Kakap Fillet Asam Manis

Sofi Yulia
Sofi Yulia @sofiyulia
Gresik

Ikan kakap yang cukup identik dimasak dengan dibakar atau digoreng. Cukup membuat bingung karna ini kali pertama masak ikan laut 😅 and finally, turns out to “Kakap Fillet Asam Manis” ✨

Kakap Fillet Asam Manis

Ikan kakap yang cukup identik dimasak dengan dibakar atau digoreng. Cukup membuat bingung karna ini kali pertama masak ikan laut 😅 and finally, turns out to “Kakap Fillet Asam Manis” ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan kakap fillet
  2. Secukupnyatepung bumbu instan
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 5 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kakdu jamur
  11. Daun bawang
  12. Jeruk nipis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak ikan kakap. Cuci hingga bersih kemudian beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Siapkan bahan2 untuk saus asam manis. Potong bawang bombay, cabe merah dan cincang bawang putih

  3. 3

    Buat adonan tepung kering dan tepung basah. Kemudian balurkan kakap yg sudah diberi perasan jeruk nipis ke tepung basah dan gulirkan ke tepung kering, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe. Tambahkan air, saus tomat, saori saos tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Kemudian masukkan ikan kakap dan beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.

  5. 5

    Beri taburan daun bawang agar lebih sedap. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sofi Yulia
Sofi Yulia @sofiyulia
pada
Gresik
Hi!Selamat datang disajian resep makanan rumah sederhana dan beberapa camilan. Salam kenal semuanya. Resep di akun ini bertujuan untuk menyimpan resep masakan yang pernah saya buat.Sangat senang sekali jika teman-teman bisa recook resep saya dengan variasi yang unik ❤Note : Berani makan banyak, harus berani olahraga 🤗#MasakSimpleGaPakeRibetYT Channel : Siap Saji KitchenHappy Cooking ✨Happy Recook 🥘🍜🍤🍷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa