Dimsum ayam

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. Dada ayam
  2. Wortel
  3. Daun bawang
  4. Kulit dimsum
  5. Keju mozzarella
  6. Masako, garam, lada bubuk, saos tiram
  7. 3bawang putih
  8. 1 butirtelur ayam
  9. Tepung tapioka

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih dan potong daging ayam untuk di haluskan (bisa tambahkan es batu untuk menghaluskan daging). Iris tipis atau parut daun bawang dan wortel

  2. 2

    Masukan 1 butir telur, 3sdm tepung tapioka, 3 bawang putih, saus tiram, lada bubuk, garam/masako (sesuai selera). Lalu aduk sampai adonan tercampur merata

  3. 3

    Siapkan kulit dimsum dan berikan adonan secukupnya (1sdm, isikan secara merata ke kulit dimsum) lalu bungkus dimsum dengan lipatan-lipatan kecil. Beri topping wortel parut / keju mozzarella (sesuai selera)

  4. 4

    Oleskan blue band ke panci kukusan agar tdk lengket. Lalu panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum memasukkan dimsum. Kukus dimsum hingga matang dgn api sedang +- 25 menit.

  5. 5

    Dimsum siap dihidangkan. Digoreng juga lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lutthfianaa
lutthfianaa @lutthfianaa
pada
suka masak kalau lagi gabut + mood pastinya ehehh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa