Abon pindang (tongkol)

9 orang berencana membuat resep ini
Dayu Widiantari
Dayu Widiantari @mamaayik18
Gianyar Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpindang ukuran sedang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 buahcabai kalo mau lebih pedes bisa ditambah
  5. 1 buahkemiri
  6. 1 sdtgula merah
  7. secukupnyaGaram, penyedap
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 2 lembardaun jeruk iris tipis
  10. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pindang cuci bersih, lalu hancurkan

  2. 2

    Ulek bumbu sampai halus, kecuali lengkuas daun jeruk dn daun salam.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum, lalu masukan bumbu yg sudah halus, masukan penyedap secukupnya

  4. 4

    Tunggu sebentar sampai bau wangi bumbu keluar, lalu masukan pindang, diaduk2 terus sampai kering, dengan api kecil

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dayu Widiantari
Dayu Widiantari @mamaayik18
pada
Gianyar Bali
ibu rumah tangga yang suka masak, semenjak tau cookpad jadi g pernh bingung tiap hari mau masak apa, 😁dan tentunya resepnya bisa langsung disimpan disini, kalo sewaktu2 pengen bikin lagi bisa langsung buka cookpad, kadang sering lupa saking bnyaknya😁😁 terimakasih cookpad berkat cookpad pengetahuan memasak saya jadi bertambah 😗😗
Lebih banyak

Resep Serupa