Sopa de tomate reconfortante 🍅 versión saludable
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
No hace mucho que uso el #mixer.
Me lo compré con una tarjeta regalo, eligiendo para el que me alcanzó. Si bien no es el más poderoso, me gusta. Especialmente porque tengo una cocina muy pequeña y al ocupar poco espacio, puedo tenerlo a mano.
#mialiado #comidareconfortante #tomates #comidareal #ricoysaludable
#concuchara #licopenos #sopa #vegan
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escaldado: lavar y hacer un corte superficial en forma de cruz en la base de cada tomate.
Ponerlos en abundante agua hirviendo. Llevar nuevamente a hervor y contar dos minutos más (si son pequeños con un minuto alcanza). Apagar el fuego. Retirarlos del agua SIN TIRAR EL AGUA. La reservamos, para aprovechar los licopenos del tomate. Mientras, cortamos el resto de las verduras, esperamos que se enfríen, aunque también se pueden pasar por agua fría.
- 2
Cortar pequeñito cebolla, ajo y zanahoria. Poner a rehogar en aceite de oliva.
Pelar los tomates y cortarlos en cubitos. Agregarlos al sofrito. Condimentar. Revolver bien.
- 3
Ir agregando el agua del escaldado. Calcular unas 4 tazas.
Llevar a hervor, agregar los condimentos, y hervir durante unos 10 minutos.
- 4
Con ayuda del mixer (licuadora de mano), licuar. También se puede hacer en la licuadora de pie de toda la vida.
Llevar nuevamente al fuego bajo, revolviendo y dejando hervir 10 minutos más.
- 5
Servir y decorar a gusto.
Aquí usé unas semillas de lino marrón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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Sopa saludable de zanahoria y avena 🥕 🥣
#concuchara #comidareconfortante#vegano #sopa #sopavegana #avena #zanahoria #sopadezanahoria #sopadeavena #comidasaludable#vegetariano #platoparacombatirelfrio
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#DelantalDorado23#comidareal #comidasaludable #apio #sopaDel canal Cocina con Carmen. ♥
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lizbeth poot 
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Sopa crema de lentejas y puerro 🌱 fácil y saludable 🌱
Inspirada en un video del canal Simple Blending.
Sopa de fideo con refrito😋😋
@RecetasMercedes Me inspire enti para hacer esta receta soy fans de la sopa de fideo está muy deliciosa leda un buen sabor el jitomate y la cebolla guisadas 😋😋😋
Sopa de acelgas, zanahoria y tomate
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Sopa de hongos con papa y poblanos
#DelantalDorado23 Ahora sí que la han puesto difícil, pues se les olvida que participamos de otros países y aquí ni por asomo encontramos lechola quizá un esmedregal y madroños!!! tendríamos que irnos a retratar al oso y el madroño en Madrid, pues de otra manera no veo cómo, cuál era lo otro el abanico de cerdo!!!! horror eso nunca lo he comprado, ni lo voy a comprar, lleno de grasa y huesos, uffffffff habiendo piezas tan buenas como el lomo por qué eligen una pieza tan grasosa y bueno dejaron los boletus que no son precisamente los hongos más fáciles de conseguir pero que a fin de cuentas se pueden sustituir
Sopa de zanahorias saludable
Me inspiré a la fuerza porque en la dieta el caldo y la calabaza cansan...
💥 SOPA TARASCA 💥
Antes que empiece el calorcito y digamos adiós al #cuchareo, les traigo una #sopamexicana 😍 se llama #sopatarasca y es original de #michoacan 🇲🇽 es como la prima hermana de la #sopadetortillaNormalmente se hace con frijoles recién cocidos, pero yo no tenía y para ahorrar tiempo use unos de lata 🤭 y aunque es la primera vez que la preparo, les aseguro que no será la última, porque es una absoluta delicia 😋Quieres saber cómo se hace? Toma nota ...✍️Y Si te gustó, déjame tu ❤️#mexicodemissabores #sopa #veggie #frijoles #soup #legumbre #beans #Bohnensuppe #beansoup #recetasvegetarianas #tradiciones #mexicanfood #comidamexicana #comidatradicionalmexicana #México #sopadefrijoles #Bohnen
Sopa crema de garbanzos y boniato 🌱 🍠 Reconfortante, saludable y energética 💪🏽
#DelantalGlobal2024#recetascongarbanzos
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16319476
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